Continuons notre voyage culinaire, apr\u00e8s l’Am\u00e9rique du sud faisons un arr\u00eat en Turquie ! Et le plat du jour est l’Irmik Helvasi qui est un dessert Turc \u00e0 la semoule.<\/p>\n
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Continuons notre voyage culinaire, apr\u00e8s l’Am\u00e9rique du sud faisons un arr\u00eat en Turquie ! Et le plat du jour est l’Irmik Helvasi qui est un dessert Turc \u00e0 la semoule.<\/p>\n
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Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n – une grosse poign\u00e9e de pignons de pin<\/p>\n – 2 verres de sucre<\/p>\n – 160 g de beurre<\/p>\n – 4 verres de lait<\/p>\n – 1 verre et demi de semoule fine<\/p>\n <\/p>\n Pr\u00e9paration : <\/strong><\/p>\n Mettez le beurre \u00e0 fondre dans une grande po\u00eale avec les pignons de pin. Une fois que le beurre est fondu, ajoutez la semoule et laissez cuire jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange prenne une couleur dor\u00e9e (environ 15 min) sur feu moyen sans cesser de remuer.<\/p>\n Ajoutez ensuite le lait et le sucre et remuez le tout. Couvrez la po\u00eale et laissez cuire jusqu’\u00e0 ce que la semoule soit bien cuite. Mettez le tout dans un ramequin pour lui donner sa forme et ajoutez de la poudre de pistache sur le dessus.<\/p>\n <\/p>\n Afiyet olsun !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Continuons notre voyage culinaire, apr\u00e8s l’Am\u00e9rique du sud faisons un arr\u00eat en Turquie ! Et le plat du jour est l’Irmik Helvasi qui est un dessert Turc \u00e0 la semoule. <\/p>\n","protected":false},"author":305,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/papyrus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/papyrus\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/papyrus\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/papyrus\/wp-json\/wp\/v2\/users\/305"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/papyrus\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/papyrus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":263,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/papyrus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37\/revisions\/263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/papyrus\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/papyrus\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/papyrus\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}