{"id":1165,"date":"2017-03-02T14:21:01","date_gmt":"2017-03-02T13:21:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/?page_id=1165"},"modified":"2017-04-13T10:25:12","modified_gmt":"2017-04-13T09:25:12","slug":"les-competences-necessaires-pour-le-metier","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/les-metiers-de-la-vigne-et-du-vin\/vignerons-et-exploitants\/les-viticulteurs\/presentation-du-metier-de-viticulteur-et-ses-formations-et-competences\/les-competences-necessaires-pour-le-metier\/","title":{"rendered":"Les comp\u00e9tences n\u00e9cessaires pour le m\u00e9tier"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: JUSTIFY\">Le viticulteur doit \u00e9galement poss\u00e9der un certain nombre de comp\u00e9tences pour son m\u00e9tier.<\/p>\n<p style=\"text-align: JUSTIFY\">Il doit d&rsquo;abord avoir une grande polyvalence, car il doit \u00eatre capable \u00e0 la fois de s&rsquo;occuper de la culture de la vigne et de r\u00e9aliser des activit\u00e9s \u00e9conomiques (Ex\u00a0: g\u00e9rer les comptes de l&rsquo;exploitation viticole), s\u2019il est propri\u00e9taire d\u2019une exploitation. Il doit aussi \u00eatre curieux et avoir un certain go\u00fbt pour l&rsquo;innovation, afin de pouvoir trouver de nouvelles m\u00e9thodes pour cultiver la vigne, et ainsi proposer la meilleure qualit\u00e9 de vin possible. De plus, le viticulteur doit se renseigner sur les \u00e9volutions et les nouvelles tendances du march\u00e9 du vin, pour modifier et am\u00e9liorer sa production si besoin, ainsi qu&rsquo;\u00eatre le plus vigilant possible, car il doit \u00eatre capable de d\u00e9tecter les plantes ou des feuilles de vigne malades, attaqu\u00e9es g\u00e9n\u00e9ralem<a href=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/Vigneron.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1458 size-medium alignright\" title=\"La patience et rigueur, comp\u00e9tences essentielles du viticulteur. Photo extraite du site internet Wikip\u00e9dia Commons. Source : https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Vigneron.jpg\" src=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/Vigneron-225x300.jpg\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/Vigneron-225x300.jpg 225w, https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/Vigneron.jpg 375w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>ent par des maladies de la vigne. Il doit \u00e9galement \u00eatre rigoureux dans son travail et avoir une connaissance de toutes les r\u00e9glementations et les lois sur la viticulture, ainsi qu&rsquo;\u00eatre un excellent gestionnaire, car il peut \u00eatre amen\u00e9 \u00e0 g\u00e9rer des \u00e9quipes. Il faut aussi que le viticulteur ait une bonne communication pour faire valoir ses produits viticoles.<\/p>\n<p style=\"text-align: JUSTIFY\">De plus, son environnement de travail est surtout \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, sur les champs de vigne. C\u2019est donc pour cela qu&rsquo;il doit \u00eatre endurant physiquement, car il peut \u00eatre amen\u00e9 \u00e0 porter des charges lourdes, et m\u00eame parfois \u00e0 travailler plus de huit heures par jour. Le viticulteur doit aussi supporter une certaine pression, \u00e0 cause notamment des d\u00e9lais tr\u00e8s limit\u00e9s du <a href=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/la-culture-de-la-vigne\/le-cycle-de-la-vigne\/\" target=\"_blank\">cycle v\u00e9g\u00e9tatif de la vigne<\/a>, et surtout s&rsquo;il est dirigeant d&rsquo;une production ou encore chef d\u2019\u00e9quipe, o\u00f9 il doit g\u00e9rer l&rsquo;organisation et r\u00e9partir les activit\u00e9s de ses salari\u00e9s. Pour conclure, les comp\u00e9tences du viticulteur ne s&rsquo;acqui\u00e8rent pas seulement gr\u00e2ce aux <a href=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/les-metiers-de-la-vigne-et-du-vin\/vignerons-et-exploitants\/les-viticulteurs\/presentation-du-metier-de-viticulteur-et-ses-formations-et-competences\/les-differentes-formations-et-connaissances-a-acquerir\/\" target=\"_blank\">formations<\/a> et il faut donc aussi privil\u00e9gier le travail sur le terrain, notamment par des stages, pour gagner en exp\u00e9rience et en ma\u00eetrise.<\/p>\n<div id=\"sdfootnote2\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le viticulteur doit \u00e9galement poss\u00e9der un certain nombre de comp\u00e9tences pour son m\u00e9tier. Il doit d&rsquo;abord avoir une grande polyvalence, car il doit \u00eatre capable \u00e0 la fois de s&rsquo;occuper de la culture de la vigne et de r\u00e9aliser des activit\u00e9s \u00e9conomiques (Ex\u00a0: g\u00e9rer les comptes de l&rsquo;exploitation viticole), s\u2019il est propri\u00e9taire d\u2019une exploitation. Il &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/les-metiers-de-la-vigne-et-du-vin\/vignerons-et-exploitants\/les-viticulteurs\/presentation-du-metier-de-viticulteur-et-ses-formations-et-competences\/les-competences-necessaires-pour-le-metier\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Les comp\u00e9tences n\u00e9cessaires pour le m\u00e9tier<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":185,"featured_media":0,"parent":790,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1165"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/185"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1165"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4787,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1165\/revisions\/4787"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}