{"id":1169,"date":"2017-03-02T14:24:08","date_gmt":"2017-03-02T13:24:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/?page_id=1169"},"modified":"2017-04-13T11:30:56","modified_gmt":"2017-04-13T10:30:56","slug":"limpact-des-concurrences-mondiales","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/les-metiers-de-la-vigne-et-du-vin\/vignerons-et-exploitants\/les-viticulteurs\/la-viticulture-francaise-daujourdhui-face-aux-concurrences-mondiales\/limpact-des-concurrences-mondiales\/","title":{"rendered":"L&rsquo;impact des concurrences mondiales"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: JUSTIFY\">La France est depuis longtemps, et encore aujourd&rsquo;hui, tr\u00e8s r\u00e9put\u00e9e mondialement pour sa production viticole et sa capacit\u00e9 \u00e0 offrir des vins de qualit\u00e9, qui se vendent partout dans le monde (Ex\u00a0: vins de Bordeaux, de Gaillac, &#8230;). En effet, en France, la production de vin est au deuxi\u00e8me rang des productions agricoles nationales, derri\u00e8re celle des c\u00e9r\u00e9ales, et le vin est actuellement la deuxi\u00e8me fili\u00e8re commerciale la plus rentable en France (On a par exemple produit environ 47,4 millions d&rsquo;hectolitres de vin en 2015, d&rsquo;apr\u00e8s l&rsquo;organisation internationale de la vigne et du vin), derri\u00e8re le domaine de l\u2019a\u00e9ronautique. La viticulture est aussi pr\u00e9sente sur la majorit\u00e9 du territoire fran\u00e7ais (environ dans 80 d\u00e9partements sur 101) et repr\u00e9sente environ 558 000 emplois directs et indirects en 2013 (Ex\u00a0: environ 142 000 viticulteurs, 10 700 salari\u00e9s des cavistes, &#8230;). Cependant, ces derni\u00e8res ann\u00e9es, la France est soumise \u00e0 une concurrence \u00e9trang\u00e8re qui ne cesse de s&rsquo;accro\u00eetre. Elle est notamment concurrenc\u00e9e depuis longtemps par ses voisins europ\u00e9ens comme l&rsquo;Italie et l&rsquo;Espagne, et, plus r\u00e9cemment, par d&rsquo;autres puissances mondiales, en particulier dans le \u00ab\u00a0Nouveau Monde\u00a0\u00bb\u00a0(La France subit notamment une concurrence intense des Etats-Unis, de l&rsquo;Australie ou encore du Chili).<a href=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/production_mondial_oiv_2015.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1349  aligncenter\" title=\"Carte des 10 principaux pays producteurs de vins en 2015. Carte extraite du site de l'Organisation Internationale de la Vigne et Vin (OIV). Source : http:\/\/www.oiv.int\/fr\/\" src=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/production_mondial_oiv_2015-300x190.png\" width=\"529\" height=\"335\" srcset=\"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/production_mondial_oiv_2015-300x190.png 300w, https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/production_mondial_oiv_2015-768x486.png 768w, https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/production_mondial_oiv_2015.png 812w\" sizes=\"(max-width: 529px) 100vw, 529px\" \/><\/a>\u00a0Les vignobles de ces pays pratiquent en g\u00e9n\u00e9ral une viticulture de masse et m\u00e9canis\u00e9e, avec des co\u00fbts peu \u00e9lev\u00e9s et b\u00e9n\u00e9ficient de bonnes conditions climatiques. Ainsi, ces concurrences entra\u00eenent une <a href=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/les-metiers-de-la-vigne-et-du-vin\/vignerons-et-exploitants\/les-viticulteurs\/la-viticulture-francaise-daujourdhui-face-aux-concurrences-mondiales\/la-baisse-de-la-production-de-vin-en-france\/\" target=\"_blank\">diminution de la production fran\u00e7aise de vin<\/a>, mais ce sont surtout les petits vignobles utilisant la viticulture de masse qui sont touch\u00e9s, alors que les grands vignobles de\u00a0qualit\u00e9 (Ex: Bordeaux, Languedoc-Roussillon, \u2026) r\u00e9sistent et ne sont pas vraiment impact\u00e9s, pour l&rsquo;instant. Les vins du Nouveau Monde prennent notamment une part importante du march\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 leurs faibles prix et car les vins fran\u00e7ais sont moins vari\u00e9s en terme de qualit\u00e9\u00a0: c&rsquo;est donc pour cela que de nombreux Fran\u00e7ais commencent \u00e0 se tourner vers les vins \u00e9trangers. L&rsquo;acc\u00e8s aux vins produits par les pays du Nouveau Monde est aussi facilit\u00e9 pour les Fran\u00e7ais, gr\u00e2ce aux grandes surfaces et centres commerciaux qui poss\u00e8dent g\u00e9n\u00e9ralement des rayons entiers d\u00e9di\u00e9s \u00e0 ces vins \u00e9trangers. Enfin, pour terminer sur les concurrences mondiales, de nombreux viticulteurs fran\u00e7ais s&rsquo;inqui\u00e8tent de la mont\u00e9e en puissance des grands producteurs \u00e9trangers de vin, car ces derniers am\u00e9liorent de plus en plus la qualit\u00e9 de leurs vins et pourraient \u00e0 terme rivaliser avec les grands crus fran\u00e7ais. Ainsi, avec ces concurrences, certains pays, qui jusque-l\u00e0 importaient principalement leur vin de France, commencent \u00e0 se tourner vers ces nouvelles productions viticoles, et les habitants de ces derni\u00e8res pr\u00e9f\u00e8rent \u00e9galement consommer leurs vins plut\u00f4t que ceux des pays \u00e9trangers. Par exemple, pour l&rsquo;Angleterre, grand importateur historique des vins bordelais, les vins fran\u00e7ais repr\u00e9sentent 25 % de ses importations viticoles en 2004, contre 40 % pour les vins des pays du Nouveau Monde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La France est depuis longtemps, et encore aujourd&rsquo;hui, tr\u00e8s r\u00e9put\u00e9e mondialement pour sa production viticole et sa capacit\u00e9 \u00e0 offrir des vins de qualit\u00e9, qui se vendent partout dans le monde (Ex\u00a0: vins de Bordeaux, de Gaillac, &#8230;). 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