{"id":2154,"date":"2017-03-15T10:33:26","date_gmt":"2017-03-15T09:33:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/?page_id=2154"},"modified":"2017-04-19T16:31:01","modified_gmt":"2017-04-19T15:31:01","slug":"le-vigneron-independant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/les-metiers-de-la-vigne-et-du-vin\/vignerons-et-exploitants\/les-vendangeurs\/quelles-sont-les-caracteristiques-et-specificites-du-vigneron-independant-et-celles-dune-cooperative-vinicole\/le-vigneron-independant\/","title":{"rendered":"Le vigneron ind\u00e9pendant."},"content":{"rendered":"

Un travailleur ind\u00e9pendant est \u00ab\u00a0une personne non salari\u00e9e qui exerce la profession sans \u00eatre soumise \u00e0 un employeur\u00a0\u00bb. Le statut d’ind\u00e9pendant est oppos\u00e9 \u00e0 celui de salari\u00e9. La diff\u00e9rence repose sur l\u2019existence ou non d\u2019un lien de subordination \u00e0 un sup\u00e9rieur hi\u00e9rarchique, ce dernier ayant le pouvoir de lui donner des ordres et des directives, d\u2019en contr\u00f4ler l\u2019ex\u00e9cution et de sanctionner. A contrario, le salari\u00e9 est subordonn\u00e9 \u00e0 son employeur. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Logo institutionnel de la CEVI, les vigneron ind\u00e9pendants<\/figcaption><\/figure>\n

Le travailleur ind\u00e9pendant est une personne qui se lance \u00e0 son compte afin d’exercer une activit\u00e9 \u00e9conomique, il est donc de fait son propre patron, \u00e0 la t\u00eate d’une entreprise individuelle en tant qu’auto-entrepreneur ou en association. Il est libre d’organiser de la mani\u00e8re qui lui semble la plus appropri\u00e9e le travail qui lui incombe.<\/span><\/span><\/p>\n

Les vignerons ind\u00e9pendants rentrent dans cette cat\u00e9gorie, en tant qu’exploitants agricoles. Seul ou en association, il est \u00e0 la t\u00eate d’un domaine, qui comporte un ou plusieurs vignobles, produisant du vin sous une ou plusieurs appellations. De plus, on a pu remarquer la formation de nombreux syndicats<\/a> vinicoles permettant l’entraide entre les vignerons ind\u00e9pendants.
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\u00c0 la diff\u00e9rence des caves coop\u00e9ratives, les vignerons ind\u00e9pendants produisent et commercialisent eux-m\u00eames leurs propres vins. Il existe des crit\u00e8res sp\u00e9cifiques r\u00e9gis par une charte du Vigneron Ind\u00e9pendant. Cette charte indique que le vigneron ind\u00e9pendant doit produire son propre vin, travailler sa propre vigne, s’assurer de la mise en bouteille de son vin ainsi que de la commercialisation de ses produits. Le vigneron ind\u00e9pendant prend aussi en charge l’accueil des clients au sein de son domaine, il peut proposer la visite de ses infrastructures et la d\u00e9gustation de ses produits.<\/span><\/span><\/p>\n

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Panneau, D\u00e9couvrez les vignerons ind\u00e9pendants, Tracy-sur-Loire.<\/figcaption><\/figure>\n

Il dispose de plu<\/span>s de libert\u00e9s quant \u00e0 leurs horaires de travail, mais en contrepartie la dur\u00e9e de travail est en g\u00e9n\u00e9ral plus longue en raison de la diversit\u00e9 des t\u00e2ches qu’il doit accomplir, que ce soit la comptabilit\u00e9, le marketing et d’autres fonctions d’entreprises, sans pour autant \u00eatre sp\u00e9cialiste de ces domaines.<\/span> S’il d\u00e9cide d<\/span>‘acheter ces services professionnels, ceux-ci peuvent parfois repr\u00e9senter de grosses d\u00e9penses suppl\u00e9mentaires.<\/span> De plus, il n’est pas rare que les vignerons ind\u00e9pendants emploient des salari\u00e9s pour s’occuper de t\u00e2ches subalternes comme le secr\u00e9tariat ou le nettoyage.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

En tant qu’ind\u00e9pendant, les vignerons sont plus soumis aux incertitudes du m\u00e9tier, comme les al\u00e9as climatiques de ce qui a une cons\u00e9quence directe sur le revenu. Si les vignerons coop\u00e9rateurs sont solidaires entre eux, les vignerons assument seuls la charge financi\u00e8re et les pertes hypoth\u00e9tiques, pour des p\u00e9riodes o\u00f9 les r\u00e9coltes ont \u00e9t\u00e9 mauva<\/span>ises par exemple.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un travailleur ind\u00e9pendant est \u00ab\u00a0une personne non salari\u00e9e qui exerce la profession sans \u00eatre soumise \u00e0 un employeur\u00a0\u00bb. Le statut d’ind\u00e9pendant est oppos\u00e9 \u00e0 celui de salari\u00e9. La diff\u00e9rence repose sur l\u2019existence ou non d\u2019un lien de subordination \u00e0 un sup\u00e9rieur hi\u00e9rarchique, ce dernier ayant le pouvoir de lui donner des ordres et des directives, … Continuer la lecture de Le vigneron ind\u00e9pendant.<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":275,"featured_media":0,"parent":2151,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2154"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/275"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2154"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5057,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2154\/revisions\/5057"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}