{"id":2374,"date":"2017-03-15T23:04:38","date_gmt":"2017-03-15T22:04:38","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/?page_id=2374"},"modified":"2017-04-19T21:26:25","modified_gmt":"2017-04-19T20:26:25","slug":"loenotourisme","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/les-metiers-de-la-vigne-et-du-vin\/le-monde-des-artisans-2\/les-vignerons\/la-degustation-du-vin\/loenotourisme\/","title":{"rendered":"L&rsquo;oenotourisme"},"content":{"rendered":"<p><!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } A:link { so-language: zxx } --><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif\"><span style=\"font-size: medium\">La d\u00e9gustation du vin est aujourd&rsquo;hui facilement accessible \u00e0 tous gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019\u0153notourisme. L\u2019\u0153notourisme, ou tourisme vitivinicole et \u0153nologique, est une forme de <\/span><\/span><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Tourisme\"><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif\"><span style=\"font-size: medium\">tourisme<\/span><\/span><\/span><\/a><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif\"><span style=\"font-size: medium\"> de d\u00e9couverte des r\u00e9gions <\/span><\/span><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Viticulture\"><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif\"><span style=\"font-size: medium\">viticoles<\/span><\/span><\/span><\/a><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif\"><span style=\"font-size: medium\"> et leurs productions. En France, les r\u00e9gions viticoles sont de grandes destinations touristiques qui proposent une diversit\u00e9 de produits touristiques li\u00e9s \u00e0 la vigne et au vin. Un tiers des touristes cite le vin et la gastronomie comme motivations de choix d&rsquo;un s\u00e9jour. C\u2019est aussi un grand atout culturel qui permet une qu\u00eate de sens, d\u2019\u00e9change et d\u2019exp\u00e9rience des touristes. Par exemple, la fr\u00e9quentation \u00a0des caves est estim\u00e9e \u00e0 7,5 millions de personnes, dont 2.5 millions d&rsquo;\u00e9trangers. En effet, le vignoble fran\u00e7ais \u00e0 une grande renomm\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9tranger d\u2019o\u00f9 le succ\u00e8s de l\u2019\u0153notourisme. La client\u00e8le \u00e9trang\u00e8re repr\u00e9sente 33% de la fr\u00e9quentation. <a href=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/04\/Gite-Aragon-Points-Cardinaux_10.jpeg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-4923 size-medium\" title=\"Titre: Cours de d\u00e9gustation dans un g\u00eete fran\u00e7ais. Source: site Iha.fr Lien: https:\/\/www.iha.fr\/gite-maison-typique-de-charme-aragon_58053#themebreaks\" src=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/04\/Gite-Aragon-Points-Cardinaux_10-300x225.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/04\/Gite-Aragon-Points-Cardinaux_10-300x225.jpeg 300w, https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/04\/Gite-Aragon-Points-Cardinaux_10-768x576.jpeg 768w, https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/04\/Gite-Aragon-Points-Cardinaux_10.jpeg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Les touristes Belges repr\u00e9sentent 27% de la client\u00e8le \u00e9trang\u00e8re, les Britanniques 21%, les Allemands 15%, les N\u00e9erlandais 11%, et les Am\u00e9ricains 4%. Mais de nos jours, savoir d\u00e9guster le vin est essentiel \u00e0 tous les autres m\u00e9tiers en relation avec celui-ci. Soit pour pouvoir l\u2019am\u00e9liorer ou alors le conseiller \u00e0 des clients. Les enjeux li\u00e9s \u00e0 l&rsquo;\u00e9conomie du tourisme viti-vinicole sont importants pour l&rsquo;accroissement de la fr\u00e9quentation des r\u00e9gions viticoles que pour stimuler le vente des vins. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un march\u00e9 important sur le plan \u00e9conomique mais aussi au niveau \u00a0culturel, le vignoble tenant une place incontestable dans l&rsquo;image et la notori\u00e9t\u00e9 de la France \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger. Le d\u00e9veloppement de l&rsquo;oenotourisme, se fait \u00e0 travers 3 axes principaux: Conna\u00eetre et analyser les march\u00e9s ( \u00e9tudes Tourisme et vin); qualifier l&rsquo;offre (label <\/span><\/span><a href=\"http:\/\/atout-france.fr\/services\/le-label-vignobles-decouvertes\"><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif\"><span style=\"font-size: medium\">Vignobles et D\u00e9couvertes<\/span><\/span><\/span><\/a><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif\"><span style=\"font-size: medium\">); favoriser la promotion et la commercialisation des destinations \u00e0 l&rsquo;international. Cr\u00e9\u00e9 en 2000, le\u00a0Cluster Oenotourisme rassemble 60\u00a0partenaires, institutionnels et professionnels fran\u00e7ais du tourisme et du vin. Il a pour objectif d&rsquo;assurer la promotion des vignobles comme destinations touristiques en augmentant leur notori\u00e9t\u00e9 \u00e0 l&rsquo;international et en d\u00e9marrant l&rsquo;envie de venir dans les vignobles pour la client\u00e8le.<\/span><\/span><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><a href=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/oenotourisme.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-3040\" title=\"Titre: Un week-end en septembre, 15 randonn\u00e9es guid\u00e9es dans la Loire autour des vignobles. Source: Site officiel de l'agence d\u00e9partementale du tourisme en Touraine Lien: http:\/\/www.touraineloirevalley.co.uk\/discover-touraine\" src=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/oenotourisme-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"473\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/oenotourisme-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/oenotourisme.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 473px) 100vw, 473px\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif\"><span style=\"font-size: medium\">Des campagnes \u00e0 destination du grand public (n\u00e9ophytes et amateurs de vins), de la presse ou\u00a0des professionnels sont mises en oeuvre sur 6 march\u00e9s que sont l\u2019Allemagne, la Grande-Bretagne, les Pays-Bas, la Belgique, les Etats Unis et la Chine. Elles mettent en avant la diversit\u00e9 des vignobles, et pr\u00e9sentent le vin comme faisant partie int\u00e9grante de l&rsquo;art de vivre et du patrimoine culturel fran\u00e7ais ainsi que la notion d&rsquo;exp\u00e9rience\u00a0aux oenotouristes. Tous les deux ans, c&rsquo;est toute la fili\u00e8re qui se mobilise autour du salon\u00a0\u00a0\u00ab\u00a0<\/span><\/span><a href=\"http:\/\/atout-france.fr\/content\/destination-vignobles-0\"><span style=\"color: #000000\"><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif\"><span style=\"font-size: medium\">Destination Vignobles<\/span><\/span><\/span><\/a><span style=\"font-family: 'Times New Roman', serif\"><span style=\"font-size: medium\">\u00a0\u00bb, un \u00e9v\u00e9nement d\u2019une grande ampleur et qui continue de se d\u00e9velopper qui permet de promouvoir et commercialiser l&rsquo;offre oenotouristique fran\u00e7aise aupr\u00e8s des professionnels \u00e9trangers.<br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La d\u00e9gustation du vin est aujourd&rsquo;hui facilement accessible \u00e0 tous gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019\u0153notourisme. L\u2019\u0153notourisme, ou tourisme vitivinicole et \u0153nologique, est une forme de tourisme de d\u00e9couverte des r\u00e9gions viticoles et leurs productions. En France, les r\u00e9gions viticoles sont de grandes destinations touristiques qui proposent une diversit\u00e9 de produits touristiques li\u00e9s \u00e0 la vigne et au &hellip; <a href=\"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/les-metiers-de-la-vigne-et-du-vin\/le-monde-des-artisans-2\/les-vignerons\/la-degustation-du-vin\/loenotourisme\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">L&rsquo;oenotourisme<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":201,"featured_media":0,"parent":2845,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2374"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/201"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2374"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5102,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2374\/revisions\/5102"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}