{"id":2623,"date":"2017-03-16T09:11:09","date_gmt":"2017-03-16T08:11:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/?page_id=2623"},"modified":"2017-04-19T20:15:07","modified_gmt":"2017-04-19T19:15:07","slug":"la-remise-en-question-des-produits-phytosanitaires","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/la-culture-de-la-vigne\/un-ecosysteme-fragile\/les-produits-phytosanitaires-en-debat-depuis-les-annees-1960\/le-tournant-des-annees-1960-la-contestation-de-la-viticulture-productiviste\/la-remise-en-question-des-produits-phytosanitaires\/","title":{"rendered":"La remise en question des produits phytosanitaires"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_3819\" aria-describedby=\"caption-attachment-3819\" style=\"width: 206px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/rachel-carson.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3819\" title=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Rachel-Carson.jpg\" src=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/rachel-carson-237x300.jpg\" alt=\"\" width=\"206\" height=\"261\" srcset=\"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/rachel-carson-237x300.jpg 237w, https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/rachel-carson.jpg 473w\" sizes=\"(max-width: 206px) 100vw, 206px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3819\" class=\"wp-caption-text\">Rachel Carson (1907 &#8211; 1964)<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify\">A partir des ann\u00e9es 1940, beaucoup de vignerons ont adopt\u00e9 les produits phytosanitaires avec grande satisfaction car ils r\u00e9pondent aux besoins d&rsquo;entretien et de protection de la vigne. Cependant, dans les ann\u00e9es 1960, leur utilisation a fait l&rsquo;objet de pr\u00e9mices de critiques. Des recherches montraient les effets sur la faune et la flore aux \u00c9tats-Unis. Nous retrouvons ces constats dans le livre <em><a href=\"http:\/\/www.unesco.org\/new\/fr\/natural-sciences\/ioc-oceans\/about-us\/special-events\/the-legacy-of-rachel-carsons-silent-spring\/\">Le Printemps Silencieux<\/a>\u00a0<\/em>paru en 1962 \u00e0 la suite de recherches initi\u00e9es par Rachel Carson.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Les ann\u00e9es 1970 sont synonymes d&rsquo;une premi\u00e8re avanc\u00e9e \u00e0 l&rsquo;encontre des produits phytosanitaires en parall\u00e8le du d\u00e9but de l&rsquo;essor du mouvement \u00e9cologiste. En effet, les recherches s&rsquo;intensifient sur ce sujet mais les viticulteurs continuent \u00e0 utiliser de mani\u00e8re intensive les produits phytosanitaires. Les \u00c9tats prenant conscience du risque de certains produits d\u00e9cident d&rsquo;initier une r\u00e8glementation. C&rsquo;est notamment le cas du <a href=\"http:\/\/lecancer.fr\/dossiers\/le-cancer-ce-qu-il-faut-savoir\/les-principaux-facteurs-de-risques\/ddt-insecticides\/\">DDT<\/a> qui est un produit phytosanitaire ayant fait l&rsquo;objet d&rsquo;un grand scandale. Les scientifiques et viticulteurs se sont rendus compte de la toxicit\u00e9 importante de ce produit phytosanitaire qui toutefois n&rsquo;a pas d&rsquo;alternative. Ce fut la premi\u00e8re fois qu&rsquo;un produit phytosanitaire a \u00e9t\u00e9 interdit de production et de commercialisation. La Norv\u00e8ge et la Su\u00e8de ont \u00e9t\u00e9 les premi\u00e8res \u00e0 l&rsquo;interdire entre 1971 et 1972. D&rsquo;autres pays ont suivi dont la France en 1971. Les ann\u00e9es passant, les gouvernements prennent de plus en plus la mesure de l&rsquo;importance des effets des produits phytosanitaires. C&rsquo;est pour cela que des lois sont entr\u00e9es en vigueur pour r\u00e9pondre aux d\u00e9fis que posent les produits phytosanitaires. En 1999, la France d\u00e9tient ainsi un projet de loi TGAP (Taxe G\u00e9n\u00e9rale sur les Activit\u00e9s Polluantes). \u00a0Apr\u00e8s le <a href=\"http:\/\/www.ladocumentationfrancaise.fr\/dossiers\/developpement-durable\/grenelle-environnement-2007.shtml\">Grenelle de l&rsquo;environnement <\/a>de 2007, le <a href=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/Grenelle-environnement.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3826 size-full alignleft\" title=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Grenelle-environnement.jpg\" src=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/Grenelle-environnement.jpg\" alt=\"\" width=\"130\" height=\"200\" \/><\/a>plan <a href=\"http:\/\/agriculture.gouv.fr\/le-plan-ecophyto-pour-reduire-lutilisation-des-produits-phytosanitaires-en-france\">Ecophyto<\/a> d\u00e9marre pour la p\u00e9riode 2008-2018 avec une implication de tous les acteurs. N\u00e9anmoins, le plan Ecophyto n&rsquo;est pas \u00e0 la hauteur des effets escompt\u00e9s, il y a une <a href=\"http:\/\/thesesante.ups-tlse.fr\/823\/1\/2015TOU32026.pdf\">stagnation<\/a> de l&rsquo;utilisation alors qu&rsquo;ils tablaient sur une diminution de moiti\u00e9. Malgr\u00e9 la prise de conscience de la nocivit\u00e9 des produits phytosanitaires, ils sont encore utilis\u00e9s en masse. Cela s&rsquo;explique par la forte pression parasitaire mais \u00e9galement \u00e0 cause du march\u00e9 avec une forte concurrence due \u00e0 la mondialisation.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Les produits phytosanitaires engendrent des cons\u00e9quences majeures sur l&rsquo;air, l&rsquo;eau, les sols, la faune, la flore et la sant\u00e9 humaine. Suite \u00e0 l&rsquo;utilisation r\u00e9currente et intensive des produits phytosanitaires les sols souffrent d&rsquo;un affaiblissement qualitatif. En effet, le ver de terre tend \u00e0 dispara\u00eetre alors qu&rsquo;il est important pour la sant\u00e9 du vignoble. Ainsi, on peut voir que paradoxalement les pesticides d\u00e9truisent l&rsquo;\u00e9cosyst\u00e8me au lieu de le prot\u00e9ger. L&rsquo;air et l&rsquo;eau sont \u00e9galement contamin\u00e9s par les produits phytosanitaires en raison de leur \u00e9pandage massif et de leur diffusion. La sant\u00e9 des viticulteurs mais aussi des personnes vivant aux alentours est un probl\u00e8me majeur. Cependant, les scientifiques pensent que les maladies sont caus\u00e9es par les produits phytosanitaires. N\u00e9anmoins, ils ne peuvent pas cibler un pesticide en particulier qui causerait une pathologie pr\u00e9cise. Nous pouvons voir qu&rsquo;il y a une pr\u00e9dominance de certaines pathologies chez les viticulteurs. \u00a0On recense alors des pathologies aigu\u00ebs tels que des cancers (vessie, foie, seins, pancr\u00e9as), la maladie d&rsquo;<a href=\"http:\/\/www.lemonde.fr\/planete\/article\/2012\/05\/09\/le-lien-entre-la-maladie-de-parkinson-et-les-pesticides-officiellement-reconnu_1698543_3244.html\">Alzheimer<\/a> et de <a href=\"http:\/\/www.inserm.fr\/espace-journalistes\/exposition-aux-pesticides-et-maladie-de-parkinson-le-lien-confirme-chez-les-agriculteurs-francais\">Parkinson<\/a>. En outre, les viticulteurs font aussi face \u00e0 des sympt\u00f4mes chroniques dus notamment \u00e0 une mauvaise utilisation des mesures de protection. Certains souffrent r\u00e9guli\u00e8rement de naus\u00e9es, de vomissements, de c\u00e9phal\u00e9es, d&rsquo;irritations oculaires, dermiques ou nasales. Les personnes \u00e2g\u00e9es et les<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=bOSVKfmFusg\"> enfants<\/a> sont les sujets les plus sensibles face aux produits phytosanitaires en raison de leur syst\u00e8me immunitaire fragile. Pour les personnes en \u00e2ge de procr\u00e9er, des probl\u00e8mes de fertilit\u00e9 sont rencontr\u00e9s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pour aider les victimes de ces produits phytosanitaires, l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.phyto-victimes.fr\/lassociation-phyto-victimes\/\">association Phytovictimes<\/a> a vu le jour pour s&rsquo;impliquer notamment dans les proc\u00e8s contre les grands laboratoires.<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 ces contestations, la <a href=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/la-culture-de-la-vigne\/un-ecosysteme-fragile\/les-produits-phytosanitaires-en-debat-depuis-les-annees-1960\/le-tournant-des-annees-1960-la-contestation-de-la-viticulture-productiviste\/le-maintien-des-produits-phytosanitaires-la-viticulture-productiviste\/\">viticulture productiviste se maintient<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partir des ann\u00e9es 1940, beaucoup de vignerons ont adopt\u00e9 les produits phytosanitaires avec grande satisfaction car ils r\u00e9pondent aux besoins d&rsquo;entretien et de protection de la vigne. 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