Olivier de Serres (1539 \u2013 1619) est consid\u00e9r\u00e9 comme le p\u00e8re de l’agronomie Moderne en \u00e9tant le premier \u00e0 \u00e9tudier de fa\u00e7on scientifique l\u2019agriculture. Protestant actif, il est seigneur du Pradel, lieu sur lequel il pratique l’exp\u00e9rimentation dans le but d’\u00e9tudier et d’am\u00e9liorer l’agriculture. Il est l’auteur de trois grands ouvrages\u00a0: la cueillette et la soie (1599), le th\u00e9\u00e2tre de l’agriculture (en1600) et la Seconde richesse du m\u00fbrier blanc (1603).
\nSes travaux et trait\u00e9s ont une grande influence sur l’agriculture moderne et les g\u00e9n\u00e9rations suivantes d\u2019agronomes tels que l’Abb\u00e9 Rozier.<\/p>\n
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Olivier de Serres (1539 \u2013 1619) est consid\u00e9r\u00e9 comme le p\u00e8re de l’agronomie Moderne en \u00e9tant le premier \u00e0 \u00e9tudier de fa\u00e7on scientifique l\u2019agriculture. Protestant actif, il est seigneur du Pradel, lieu sur lequel il pratique l’exp\u00e9rimentation dans le but d’\u00e9tudier et d’am\u00e9liorer l’agriculture. Il est l’auteur de trois grands ouvrages\u00a0: la cueillette et la … Continuer la lecture de Olivier de Serres<\/span>