L\u2019\u0153nologie est la science\u00a0qui a pour objet l’\u00e9tude et le savoir du vin \u00e0 travers la culture de la vigne et les diff\u00e9rentes \u00e9tapes qui vont permettre l’\u00e9laboration du vin, cette science \u00e9tudie aussi son \u00e9levage et son conditionnement.\u00a0Par extension, l’\u0153nologie concerne les domaines qui touchent la culture du vin comme la d\u00e9gustation, la conservation et consommation du produit fini.<\/p>\n
\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L\u2019\u0153nologie est la science\u00a0qui a pour objet l’\u00e9tude et le savoir du vin \u00e0 travers la culture de la vigne et les diff\u00e9rentes \u00e9tapes qui vont permettre l’\u00e9laboration du vin, cette science \u00e9tudie aussi son \u00e9levage et son conditionnement.\u00a0Par extension, l’\u0153nologie concerne les domaines qui touchent la culture du vin comme la d\u00e9gustation, la conservation … Continuer la lecture de L\u2019\u0153nologie<\/span>