{"id":3916,"date":"2017-03-29T10:09:34","date_gmt":"2017-03-29T09:09:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/?page_id=3916"},"modified":"2017-04-19T22:27:43","modified_gmt":"2017-04-19T21:27:43","slug":"le-marchand-de-vin-et-les-corporations","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/les-metiers-de-la-vigne-et-du-vin\/les-marchands-de-vin\/le-metier-de-marchand-de-vin-definition-et-formation\/le-marchand-de-vin-et-les-corporations\/","title":{"rendered":"Le marchand de vin et les corporations"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Les corporations existent depuis l&rsquo;Antiquit\u00e9 mais n&rsquo;ont \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9es ainsi qu&rsquo;\u00e0 partir du XVIII\u00e8me si\u00e8cle. Elles pouvaient r\u00e9unir des individus issus d&rsquo;une m\u00eame profession ou alors d&rsquo;un m\u00eame secteur, r\u00e9glementant ainsi les diff\u00e9rents m\u00e9tiers en son sein. Par exemple, les marchands de vin pouvaient faire partie d&rsquo;une corporation aux c\u00f4t\u00e9s de taverniers ou m\u00eame de vignerons. Il s&rsquo;agit donc d&rsquo;une association entre artisans, marchands pour r\u00e9glementer le m\u00e9tier qu&rsquo;ils ont d\u00e9cid\u00e9 d&rsquo;exercer, mais \u00e9galement pour d\u00e9fendre leurs int\u00e9r\u00eats \u00e9vitant ainsi toute concurrence d\u00e9loyale. Elles n&rsquo;englobent pas uniquement le march\u00e9 d&rsquo;un travail comme le marchand de vin, elles r\u00e9glementent aussi les facteurs qui entourent le m\u00e9tier par exemple l&rsquo;apprentissage, les salaires et les conditions de paiement.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Entre chaque \u00e9poque les m\u00e9thodes de ces corporations n&rsquo;ont pas connu de grands changements, le syst\u00e8me corporatif laisse voir une hi\u00e9rarchie pr\u00e9cise qui se d\u00e9partage entre les ma\u00eetres, les ouvriers et les apprentis\u00a0; les ma\u00eetres \u00e9tant plac\u00e9s au-dessus de l&rsquo;ouvrier et de l&rsquo;apprenti. L&rsquo;ouvrier est hi\u00e9rarchiquement plus \u00e9lev\u00e9 que l&rsquo;apprenti, il vit dans la famille de son ma\u00eetre ce qui lui assure une protection alors que l&rsquo;apprenti ne vivant pas avec le ma\u00eetre dispose d&rsquo;une plus faible d\u00e9fense en cas de litige. Cette hi\u00e9rarchie a d\u00e9velopp\u00e9 une certaine concurrence entre les membres des corporations\u00a0comme les ma\u00eetres, certains \u00e9tant plus influents que d&rsquo;autres. Cette influence leur permet d&rsquo;acc\u00e9der \u00e0 certaines positions administratives dans la corporation.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;padding-left: 30px\"><a href=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/Corporation_des_marchands_de_vin_et_taverniers-site-de-la-cgb.fr_.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright wp-image-3919\" title=\"Jeton des corporations des marchands de vin et taverniers, XVIIIe si\u00e8cle. (Source : Wikimedia Commons).\" src=\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/Corporation_des_marchands_de_vin_et_taverniers-site-de-la-cgb.fr_-300x145.jpg\" alt=\"Jeton des corporations des marchands de vin et taverniers, XVIIIe si\u00e8cle. (Source : Wikimedia Commons).\" width=\"351\" height=\"170\" srcset=\"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/Corporation_des_marchands_de_vin_et_taverniers-site-de-la-cgb.fr_-300x145.jpg 300w, https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/Corporation_des_marchands_de_vin_et_taverniers-site-de-la-cgb.fr_-768x372.jpg 768w, https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-content\/uploads\/sites\/56\/2017\/03\/Corporation_des_marchands_de_vin_et_taverniers-site-de-la-cgb.fr_.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 351px) 100vw, 351px\" \/><\/a>Les corporations ont une organisation qui leur est propre ce qui est par exemple visible par la pr\u00e9sence de jetons qui correspondent \u00e0 chaque m\u00e9tier. Ils servent \u00e0 attester de la pr\u00e9sence d&rsquo;un individu aux r\u00e9unions organis\u00e9es par la corporation, \u00e0 payer des ma\u00eetres apr\u00e8s une action particuli\u00e8re de leur part au sein\u00a0de leur m\u00e9tier ou encore comme signe de reconnaissance. La valeur de ces jetons peut varier mais sa valeur la plus probable est d&rsquo;un franc-or.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L&rsquo;apprentissage possible dans une corporation passe par un travail pr\u00e9cis et r\u00e9p\u00e9titif puisque l&rsquo;apprenti ou l&rsquo;ouvrier peut participer pleinement dans la corporation seulement lorsqu&rsquo;il obtient sa ma\u00eetrise. Cette derni\u00e8re s&rsquo;obtient uniquement lorsqu&rsquo;il est jug\u00e9 que son m\u00e9tier n&rsquo;a plus de secret pour lui ou alors en dernier recours en payant un droit d&rsquo;entr\u00e9e \u00e0 la corporation. Elle peut aussi \u00eatre d\u00e9livr\u00e9e par le roi par des lettres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Bien que les corporations (ou plut\u00f4t les regroupements par\u00a0m\u00e9tiers) existent depuis l&rsquo;Antiquit\u00e9, elles connaissent une ascension \u00e0 partir du Moyen Age, mais cette ascension commence \u00e0 dispara\u00eetre \u00e0 partir du XVIII\u00e8me si\u00e8cle. Durant le m\u00eame si\u00e8cle l&rsquo;id\u00e9e qu&rsquo;un m\u00e9tier, comme le marchand de vin, puisse \u00eatre r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 un certain type d&rsquo;individu s&rsquo;efface \u00e0 la suite d&rsquo;un arr\u00eat d&rsquo;un conseil de 1755 ordonnant que seulement Paris, Lyon, Rouen et Lille restent avec les institutions que sont les corporations. Les autres villes sont donc ouvertes \u00e0 tout artisan ayant une preuve de son apprentissage ou de son compagnonnage. Cet arr\u00eat a donn\u00e9 une extension de ces corporations mais cette extension s&rsquo;ach\u00e8ve brutalement en 1789 par l&rsquo;abolition des privil\u00e8ges, le d\u00e9cret d&rsquo;Allarde et la loi Le Chapelier qui mettent fin \u00e0 toute organisation en communaut\u00e9 et donc les corporations.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les corporations existent depuis l&rsquo;Antiquit\u00e9 mais n&rsquo;ont \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9es ainsi qu&rsquo;\u00e0 partir du XVIII\u00e8me si\u00e8cle. Elles pouvaient r\u00e9unir des individus issus d&rsquo;une m\u00eame profession ou alors d&rsquo;un m\u00eame secteur, r\u00e9glementant ainsi les diff\u00e9rents m\u00e9tiers en son sein. 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