{"id":67,"date":"2017-01-24T15:16:25","date_gmt":"2017-01-24T14:16:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/?page_id=67"},"modified":"2017-03-16T09:45:15","modified_gmt":"2017-03-16T08:45:15","slug":"les-marchands-de-vin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/les-metiers-de-la-vigne-et-du-vin\/les-marchands-de-vin\/","title":{"rendered":"Les marchands de vin"},"content":{"rendered":"

Le marchand de vin est un m\u00e9tier<\/a>\u00a0qui se d\u00e9cline en plusieurs cat\u00e9gories, du petit marchand qui vend son vin dans la rue au grand n\u00e9gociant qui fait du commerce \u00e0 l’\u00e9chelle internationale. La distinction entre ces diff\u00e9rentes cat\u00e9gories varie selon les si\u00e8cles. Il est donc int\u00e9ressant d’\u00e9tudier les diff\u00e9rences entre un marchand et un n\u00e9gociant ainsi que les diff\u00e9rentes mani\u00e8res et formations pour parvenir \u00e0 ces m\u00e9tiers.<\/p>\n

La soci\u00e9t\u00e9 \u00e9volue au cours des si\u00e8cles et le commerce du vin prend de l’ampleur, ce qui a donn\u00e9 lieu \u00e0 une r\u00e9glementation progressive du m\u00e9tier de marchand de vin. Ainsi, le marchand de vin s’inscrit dans un cadre r\u00e9glement\u00e9<\/a> et organis\u00e9 que ce soit au niveau du produit, de son transport ou encore de sa vente.<\/p>\n

Le vin est transport\u00e9 de son lieu de production \u00e0 son lieu de vente. Quelles sont les diff\u00e9rentes routes<\/a>\u00a0emprunt\u00e9es dans le commerce du vin\u00a0? L’efficacit\u00e9 et l’\u00e9conomie dans le transport sont les principaux objectifs\/mots d’ordre du marchand de vin. Que ce soit par voie terrestre, fluviale ou maritime, les historiens retracent le chemin des amphores et des dressels afin de reconstituer les diff\u00e9rentes routes commerciales de l’Antiquit\u00e9.<\/p>\n

Afin de vendre et de faire du profit, le marchand d\u00e9veloppe diff\u00e9rentes techniques de vente<\/a>\u00a0au cours des si\u00e8cles. Pour cela, il utilise des techniques \u00e9conomiques et strat\u00e9giques, il s’agit en effet de s’adapter \u00e0 la client\u00e8le mais aussi de l’attirer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le marchand de vin est un m\u00e9tier\u00a0qui se d\u00e9cline en plusieurs cat\u00e9gories, du petit marchand qui vend son vin dans la rue au grand n\u00e9gociant qui fait du commerce \u00e0 l’\u00e9chelle internationale. La distinction entre ces diff\u00e9rentes cat\u00e9gories varie selon les si\u00e8cles. Il est donc int\u00e9ressant d’\u00e9tudier les diff\u00e9rences entre un marchand et un n\u00e9gociant … Continuer la lecture de Les marchands de vin<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":108,"featured_media":0,"parent":52,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/108"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":509,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67\/revisions\/509"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/52"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vigneetvin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}