Bibliographie sur Sainte Eulalie de Cernon

– Carcenac A., Les Templiers du Larzac, la commanderie du Temple de Sainte-Eulalie de Larzac, Nîmes, Lacour, 1994

– Higounet-Nadal A., “L’inventaire des biens de la commanderie du Temple de Sainte-Eulalie du Larzac en 1308”, Annales du Midi, tome 68, n° 34-35, 1956, pp. 255-262

Miquel J., Sites templiers et hospitaliers du Larzac et commanderies du Rouergue, Millau, Edition du Beffroi, 2002

Soutou A., “Les moulins des Templiers à Sainte-Eulalie de Cernon (Aveyron)”, Annales du Midi, tome 103, n° 195, 1991, pp. 369-378

– Vernières M., Brève histoire de Sainte Eulalie du Larzac, 2020