Pierre Baudis est un homme politique français, maire de Toulouse de 1971 à 1983.
Il à aussi été député de la Haute Garonne de 1958 à 1967, il siège à ce moment là dans le groupe du Centre démocratique (Indépendants et MRP). Il soutiendra la candidature de Jean Lecanuet lors de l’élection présidentielle de 1965 ou Charles de Gaulle est réélu.