{"id":10342,"date":"2022-02-04T15:53:28","date_gmt":"2022-02-04T14:53:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vphn\/?page_id=10342"},"modified":"2022-02-04T15:53:28","modified_gmt":"2022-02-04T14:53:28","slug":"le-service-de-la-repression-des-fraudes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vphn\/le-service-de-la-repression-des-fraudes\/","title":{"rendered":"Le service de la R\u00e9pression des fraudes"},"content":{"rendered":"\n

Ce service relevant du ministre de l’Agriculture depuis sa cr\u00e9ation en 1907 avait pour objectif de v\u00e9rifier la qualit\u00e9 du vin et le respect des normes qui d\u00e9finissent le vin comme issue exclusivement de la fermentation du raisin ou du jus de raisin. Ce service a d’abord \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 pour r\u00e9duire la surproduction de vin et la falsification pour g\u00e9rer la crise \u00e9conomique qui avait men\u00e9 les vignerons \u00e0 se r\u00e9volter en 1907, plut\u00f4t que de garantir une qualit\u00e9 des produits aux consommateurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ce service relevant du ministre de l’Agriculture depuis sa cr\u00e9ation en 1907 avait pour objectif de v\u00e9rifier la qualit\u00e9 du vin et le respect des normes qui d\u00e9finissent le vin comme issue exclusivement de la fermentation du raisin ou du jus de raisin. Ce service a d’abord \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 pour r\u00e9duire la surproduction de vin … <\/p>\n

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