![\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/f\/fe\/Hugues_de_Payens_%28Versailles%29.jpg\/220px-Hugues_de_Payens_%28Versailles%29.jpg\"](\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vphn\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2018\/01\/Hugues_de_Payens_Versailles-1-160x300.jpg\")
Le chevalier champenois Hugues de Payns (1070-1136), fondateur et premier grand ma\u00eetre de l’ordre du Temple, d\u00e9cide de s’installer d\u00e9finitivement dans la ville sainte de J\u00e9rusalem, r\u00e9cemment prise par les crois\u00e9s en 1099. Puis entre au service du chapitre des chanoines du Saint-S\u00e9pulcre, un haut lieu du p\u00e8lerinage chr\u00e9tien.\u00a0\u00c0 l’aide de 9 chevaliers francs<\/span>, <\/span>organise la milice des \u00ab<\/span> pauvres chevaliers du Christ et du temple de Salomon \u00bb \u00e0 l’issue du concile de Naplouse de 1120 en Palestine<\/span>. La <\/span>mission de cette <\/span>militia Christi <\/span><\/em>est de prot\u00e9ger les chr\u00e9tiens venus d’Occident des brigands sur les routes du p\u00e8lerinage et par extension, prot\u00e9ger le Royaume de J\u00e9rusalem des incursions musulmanes. <\/span>Les p<\/span>remi\u00e8res ann\u00e9es d’existence de la <\/span>milice consistent principalement en des op\u00e9rations militaires \u00e0 caract\u00e8re d\u00e9fensif.<\/span><\/p>\n En 1<\/span>139, l’ordre des templiers est officiellement reconnu comme ordre monastique par l\u2019\u00c9glise romaine avec la bulle pontificale <\/span>Omne Datum Optimum <\/span><\/em>publi\u00e9e par le pape Innocent II. Elle octroie aux templie<\/span>rs l’essentiel des privil\u00e8ges dont ils jouiront, en particulier le droit de construire leurs propres \u00e9glises et une certaine autonomie vis \u00e0 vis des souverains la\u00efcs, car en effet ils ne rendent compte de leurs actes qu’aupr\u00e8s du pape.<\/p>\n <\/p>\n Tout homme de condition nobiliaire ou modeste qui souhaite volontairement int\u00e9grer l’ordre doit <\/span>faire v<\/span>\u0153<\/span>ux de chastet\u00e9, d’ob\u00e9issance, et de pauvret\u00e9 relatif \u00e0 la r\u00e8gle de vie monastique de saint Beno\u00eet.<\/span> En outre, <\/span>le candidat doit \u00eatre un homme libre (et non un serf), \u00e2g\u00e9 de plus de 18 ans, ne doit pas \u00eatre fianc\u00e9 ni appartenir \u00e0 un autre ordre, ni \u00eatre endett\u00e9 afin de s’assurer de son total d\u00e9vouement. Il doit \u00e9galement \u00eatre en parfait \u00e9tat physique et mental et ne pas avoir \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9 d’excommunication par l\u2019\u00c9glise afin de pouvoir mener \u00e0 bien les missions militaires et religieuses qui lui seront confi\u00e9es.<\/span><\/p>\n Le fr\u00e8re re\u00e7oit ensuite la panoplie compl\u00e8te du templier. Les chevaliers issus de la noblesse re\u00e7oivent un manteau blanc, couleur symbolisant la chastet\u00e9. Les sergents issus de milieux modestes quant \u00e0 eux re\u00e7oivent un manteau plus sombre, noir ou brun, couleur de l’humilit\u00e9. Les templiers disposent d’un arsenal assez vari\u00e9 : une cotte de maille, un \u00e9cu (bouclier), un heaume ou casque pour se prot\u00e9ger; d’une \u00e9p\u00e9e \u00e0 double tranchant, une masse, une lance pour la cavalerie, de couteaux pour les offensives, mais \u00e9galement un ou plusieurs destriers selon le rang social, \u00e9l\u00e9ment indissociable de la chevalerie, la cavalerie \u00e9tant \u00e0 l’\u00e9poque la principale puissance militaire en Occident. D\u00e8s 1147, on leur attribue un embl\u00e8me, la c\u00e9l\u00e8bre croix rouge, couleur du sang vers\u00e9 par le Christ, qu’ils cousaient sur leurs habits.<\/p>\n Le monachisme en Occident est le mode de vie, de spiritualit\u00e9, de conduite des membres du clerg\u00e9 r\u00e9gulier. Ces derniers vivent g\u00e9n\u00e9ralement reclus dans un monast\u00e8re ou une abbaye, \u00e0 l’\u00e9cart du monde ext\u00e9rieur et m\u00e8nent une existence d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la foi chr\u00e9tienne. Ils ont un mode de vie plut\u00f4t aust\u00e8re, organis\u00e9 selon la r\u00e8gle monastique de l’ordre auxquels ils appartiennent. Ils sont g\u00e9n\u00e9ralement habill\u00e9s pauvrement (robe de bure) et pratiquent des travaux manuels, artisanaux ou agricoles, n\u00e9cessaires \u00e0 leur subsistance.<\/p>\n Les templiers vivent sous la r\u00e8gle monastique de Saint Benoit qui fera l’objet de nombreux emprunts et constituera la base des r\u00e8gles de vie monastique des divers autres ordres r\u00e9guliers occidentaux qui \u00e9mergeront ult\u00e9rieurement, comme l’ordre de C\u00eeteaux.<\/p>\n Le moine cistercien Bernard de Clairvaux, l’un des clercs les plus influent de son temps, est nomm\u00e9 abb\u00e9 en 1115 \u00e0 Clairvaux, par le ma\u00eetre de l’ordre Etienne Harding. Il participe \u00e0 cet \u00e9lan r\u00e9formateur. Pourtant destin\u00e9 \u00e0 une vie en autarcie, il devient peu \u00e0 peu un acteur essentiel de l\u2019\u00c9glise latine dans les affaires internationales. D\u00e8s 1129, il affichait d\u00e9j\u00e0 un soutien bien que relatif, \u00e0 l’initiative de Hugues de Payns et de son ordre militaire. La vie des templiers refl\u00e8te bien la dualit\u00e9 de leurs statuts, leur quotidien oscille entre les pri\u00e8res, le travail (commerce, la r\u00e9colte de l’imp\u00f4t, la gestion de leurs biens fonciers) et l’entra\u00eenement au combat, l’accueil et la protection des p\u00e8lerins, les interventions militaires et diplomatiques dans les conflits li\u00e9s aux Croisades. <\/p>\n \u00c0 l’apog\u00e9e de l’ordre en Occident au XIII\u00b0 si\u00e8cle, on recense environ 9000 commanderies r\u00e9parties \u00e0 travers l’Europe, dont 3000 commanderies en France environ.<\/p>\n Les templiers ont tr\u00e8s vite eu la r\u00e9putation d’\u00eatre de fins gestionnaires dans le domaine financier. Ils vivaient gr\u00e2ce aux dons vari\u00e9s qu’ils recevaient, en provenance tant\u00f4t des membres eux-m\u00eames lorsqu’ils rentraient dans l’ordre, ainsi que des dons parfois substantiels que leurs faisaient les seigneurs la\u00efcs et eccl\u00e9siastiques.<\/p>\n Gr\u00e2ce aux richesses accumul\u00e9es, ils mettent en place un syst\u00e8me de cr\u00e9dit. Les templiers sont d\u00e9tenteurs d’\u00e9normes richesses, et finissent par devenir les banquiers des grandes fortunes d’Europe. Ils sont tr\u00e9soriers royaux pour le compte du roi de France et d’Angleterre, pr\u00eatent de l’argent aux princes en difficult\u00e9 et \u00e0 l\u2019\u00c9glise, participent financi\u00e8rement aux croisades.<\/p>\n Ils pratiquent \u00e9galement \u00e0 grande \u00e9chelle des activit\u00e9s commerciales et agricoles diverses et vari\u00e9es \u00e0 travers les r\u00e9seaux de commanderies situ\u00e9s en Europe, ce qui leur permettent de financer des d\u00e9penses militaires importantes en Orient.<\/p>\n De part leurs pr\u00e9rogatives, les templiers ont jou\u00e9 un r\u00f4le actif durant les Croisades (1096-1291). Les royaumes occidentaux durant l’Antiquit\u00e9 tardive, \u00e0 peine stables sur le plan structurel, entrent assez t\u00f4t en conflit avec la civilisation musulmane sur leurs fronti\u00e8res m\u00e9ridionales. Durant les premiers si\u00e8cles de son existence, la situation des \u00c9tats pontificaux est pr\u00e9caire, elle est concurrenc\u00e9e par les richesses engrang\u00e9es par les activit\u00e9s commerciales de l’empire byzantin ainsi que la r\u00e9publique marchande de Venise dans la p\u00e9ninsule italienne. Mais du c\u00f4t\u00e9 du domaine spirituel, on note une part croissante des populations de mener une existence rythm\u00e9e par la foi, le r\u00f4le social de l\u2019\u00c9glise au sein des royaumes et seigneuries cro\u00eet.<\/p>\n Comme le souligne Claude Cahen, historien fran\u00e7ais sp\u00e9cialiste de l’Orient , les croisades sont en quelques sorte une r\u00e9ponse diff\u00e9r\u00e9e aux conqu\u00eates arabo-musulmanes entam\u00e9es au d\u00e9but du VII\u00b0 par Mu\u1e25ammad. Tout comme l’Occident, le bloc oriental converti \u00e0 l’Islam n’est pas uni, il y a des oppositions entre sunnites et chiites, deux branches distinctes de la religion coranique. On constate en parall\u00e8le une \u00e9volution de l\u2019\u00c9glise en mati\u00e8re de guerre au milieu de l’\u00e8re m\u00e9di\u00e9vale, qui durant tout le Haut Moyen-\u00c2ge avait laiss\u00e9 le glaive au pouvoir temporel de l’Empereur la\u00efc. Les luttes intestines entre les pouvoirs temporels conduisent l\u2019\u00c9glise romaine \u00e0 consid\u00e9rer qu’il relevait de son autorit\u00e9 de d\u00e9cider des guerres, en corr\u00e9lation avec l’id\u00e9e d’un service arm\u00e9 effectu\u00e9 pour les seigneurs la\u00efcs ou l\u2019\u00c9glise. Il y a un int\u00e9r\u00eat \u00e0 d\u00e9passer le concept de guerre priv\u00e9e par celui de guerre au nom de la Foi. En 1095, Urbain II prend l’initiative qui conduira \u00e0 la premi\u00e8re croisade en pr\u00e9textant des crimes faits aux p\u00e8lerins chr\u00e9tiens par les musulmans. L’appel de Clermont de Urbain II ne trouva pas \u00e9cho aupr\u00e8s des rois mais des seigneurs fid\u00e8les ou vassaux de l\u2019\u00c9glise tels que Godefroy de Bouillon (Flamand), Hugues de Vemrandois (fr\u00e8re du roi de France), Raymond de Saint-Gilles (Comte de Toulouse), Boh\u00e9mond de Tarente (Normand), Robert de Flandre, accompagn\u00e9s d’une masse de fid\u00e8le men\u00e9e par le pr\u00e9dicateur Pierre l’Ermite, une troupe estim\u00e9e \u00e0 12 000 hommes. Le si\u00e8ge d’Antioche de 1097 en Syrie dure pas moins de sept mois, et une fois la ville tomb\u00e9e, les crois\u00e9s se dirigent vers J\u00e9rusalem et prennent la ville en 1099. Cependant, les Crois\u00e9s sont peu nombreux \u00e0 rester pour consolider leurs positions durement acquises, et les routes de p\u00e8lerinages ne sont pas s\u00e9curis\u00e9es. Le v\u0153ux de Croisade consistait \u00e0 l’origine \u00e0 reprendre la Terre Sainte aux musulmans et non pas de s’installer d\u00e9finitivement sur place. Les arm\u00e9es de l’Occident repose sur une cavalerie aristocratique nationale. Sur place, ils ne pouvaient compter sur les indig\u00e8nes, trait\u00e9s tour \u00e0 tour comme h\u00e9r\u00e9tiques car \u00e9trangers au rite romain, ainsi qu’\u00e0 une population musulmane assujettie de force. Au lendemain de la premi\u00e8re croisade (1096-1099), il ne reste que quelques milliers d’hommes sur place, le reste ayant p\u00e9ri ou \u00e9tant retourn\u00e9 en Occident. Au XI\u00b0s, le royaume de France s’articule autour d’un syst\u00e8me f\u00e9odal. Il est compos\u00e9 de 5 duch\u00e9s : celui de Bretagne, de Normandie, de Gascogne, d’Aquitaine et de Bourgogne; de 4 comt\u00e9s : de Flandre, du Vermandois, d’Anjou et de Toulouse; du marquisat de Gothie; sans oublier le domaine royal, les terres d\u00e9tenues en mains propres par le roi des Francs. Gr\u00e2ce aux campagnes militaires et alliances matrimoniales effectu\u00e9es par les rois cap\u00e9tiens, le domaine royal ne cesse de cro\u00eetre tout au long du XII\u00b0s. Les comtes de Toulouse entrent en conflit avec les comtes de Barcelone, ces derniers parviennent au gr\u00e8s des successions patrimoniales et alliances locales \u00e0 obtenir des possessions et des vassaux en Occitanie. Raimond B\u00e9renger III (1086-1131), comte de Barcelone \u00e9pouse la comtesse Douce de G\u00e9vaudan. Dans sa dot, elle am\u00e8ne avec elle, entre autre, le vicomt\u00e9 de Millau auquel est rattach\u00e9 notamment les terres du Larzac. De leur union n\u00e9 Raimond-B\u00e9renger IV de Barcelone (1113-1162) qui devient prince d’Aragon en \u00e9pousant l’h\u00e9riti\u00e8re de la maison d’Aragon au milieu du XII\u00b0. Le Rouergue est alors sous influence catalane jusqu’\u00e0 la moiti\u00e9 du XIII\u00b0s, il serait finalement rattach\u00e9 au domaine royal en 1271 par Philippe III \u00ab\u00a0le Hardi\u00a0\u00bb.<\/p>\n Le Larzac, quant \u00e0 lui, est un vaste plateau de calcaire de moyenne montagne qui s’\u00e9tend sur pr\u00e8s de 100 000 hectares du sud de l’Aveyron (Millau) au nord de l’H\u00e9rault (Lod\u00e8ve). Il est le plus vaste et le plus m\u00e9ridional des causses du Massif Central. Ces terres pr\u00e9sentent une diversit\u00e9 au niveau du sol et du climat mais restent en grande majorit\u00e9 isol\u00e9es et arides. Lieu de passage depuis l’Antiquit\u00e9 romaine, le Larzac est n\u00e9anmoins tr\u00e8s peu peupl\u00e9 mais demeure un lieu propice pour l\u2019activit\u00e9 principale des Hommes depuis le n\u00e9olithique, l’activit\u00e9 agraire et pastorale. On retrouve sur ces espaces des fermes construites en pierre du Causse, le seul mat\u00e9riau que l’on retrouve en abondance sur le plateau. Ces fermes dites caussenardes sont des exploitations agricoles dispers\u00e9es sur le territoire, \u00e0 proximit\u00e9 des points d’eau. Au Moyen-\u00e2ge, les personnes qui font des dons\u00a0 \u00e0 l\u2019\u00c9glise souhaitent en contrepartie obtenir le salut de leur \u00e2me.<\/p>\n Par la suite, Raymond abb\u00e9 de Saint-Guilhem donne \u00e0 l’ordre l’\u00e9glise de Ste Eulalie situ\u00e9e dans le dioc\u00e8se de Rodez, en \u00e9change d’une redevance, constitu\u00e9e g\u00e9n\u00e9ralement des produits de la culture c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re et de l’\u00e9levage, mais \u00e9galement en argent, une rente qui sera rachet\u00e9e par l’ordre en 1162.<\/p>\n En 1181, les seigneurs Richard de Montpaon et Bringuier de Molnar c\u00e8dent le territoire de la Couvertoirade aux templiers. En plus des donation de terres, des droits et privil\u00e8ges y sont rattach\u00e9s. Il y a \u00e9galement des donations de soi, des personnes qui entrent au service de l’Ordre.<\/p>\n Le pouvoir qu’exerce les Templiers dans le Larzac suite aux donations et acquisitions assortis de droits et privil\u00e8ges se mat\u00e9rialise sous deux formes au XIII\u00b0s. Les Templiers ne cultivent pas eux-m\u00eames leurs terres contrairement aux cisterciens,\u00a0 on suppose qu’elles \u00e9taient cultiv\u00e9es par des serfs de la commanderie ou par des salari\u00e9s pouvant \u00eatre des tenanciers. Selon George Duby, ces tenures fournissent \u00a0\u00bb des p\u00e9pini\u00e8res de jeunes travailleurs \u00a0\u00bb aux templiers pour exploiter leurs terres.<\/p>\n Enfin, la seigneurie banale se manifeste par le commandement des templiers sur la population locale. La ban est \u00e0 l’origine le pouvoir de commandement du chef de guerre, le pouvoir de contraindre et de ch\u00e2tier. D’abord d\u00e9volu au roi, les seigneurs se sont appropri\u00e9s le ban avec l’\u00e9mergence du syst\u00e8me f\u00e9odal. La seigneurie banale est un moyen de pression et de domination par la possession d’un ch\u00e2teau et de rendre la justice notamment. Les Templiers re\u00e7oivent en moins de 30 ans les moyens de faire peser sur la population du Larzac leurs autorit\u00e9. Avant l’arriv\u00e9e des templiers sur le plateau du Larzac, de nombreux grands et petits seigneurs se partagent cet espace isol\u00e9. La donation de 1158 par Raimond B\u00e9renger IV \u00e0 l’ordre du Temple qui vient modifier l’\u00e9quilibre des puissances \u00e0 l’\u00e9chelle locale. Il donne au ma\u00eetre du Rouergue, Elie de Montbrun, le plateau du Larzac dont le petit village de Sainte-Eulalie de Cernon. C’est suite \u00e0 cette donation que l’Ordre d\u00e9cide de s’installer d\u00e9finitivement sur ces terres, il fonde la commanderie de Ste Eulalie qui de 1152 \u00e0 1307 accumule les dons, des acquisitions de d\u00e9pendances et privil\u00e8ges pour devenir \u00e0 terme la commanderie la plus riche dans le Sud de la France selon l’historien Antoine du Bourg. Elle s’inscrit dans un r\u00e9seau europ\u00e9en de commanderies ayant pour objectif un recrutement au niveau local pour agrandir les effectifs de l’ordre ainsi que de g\u00e9n\u00e9rer des exc\u00e9dents pour envoyer en Orient des chevaux, des armes, de l’argent, des denr\u00e9es alimentaires.<\/p>\n La commanderie est l’unit\u00e9 territoriale et administrative de base des possessions des ordres militaires et religieux en Occident, elle op\u00e8re \u00e0 une logistique humaine, financi\u00e8re, militaire et mat\u00e9rielle sur un territoire donn\u00e9. C’est \u00e9galement la maison principale o\u00f9 r\u00e9sident les fr\u00e8res et le personnel de l’ordre. Les fr\u00e8res \u00e9taient log\u00e9s dans la partie Est du b\u00e2timent surnomm\u00e9 le \u201cpalais\u201d subdivis\u00e9 en un \u201cpalais haut\u201d qui correspond au dortoir, et un \u201cpalais bas\u201d qui correspond au r\u00e9fectoire, le lieu o\u00f9 se tenait le chapitre des fr\u00e8res pour d\u00e9lib\u00e9rer.<\/p>\n La commanderie de Ste Eulalie est avant tout une commanderie rurale. \u00c0 droite de l’entr\u00e9e principale de la commanderie prot\u00e9g\u00e9e par un assommoir et un pont-levis situ\u00e9 sur le c\u00f4t\u00e9 sud, on retrouve les \u00e9curies o\u00f9 logeaient les chevaux, les mulets, les b\u0153ufs ainsi que le personnel en charge des animaux. Au centre, il y a la basse cour avec divers ateliers li\u00e9s \u00e0 l’artisanat. La commanderie de l’Ordre du Temple est fortement hi\u00e9rarchis\u00e9e et peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme un reflet du syst\u00e8me f\u00e9odal dans la soci\u00e9t\u00e9 m\u00e9di\u00e9vale. La commanderie de Ste Eulalie d\u00e9pendait du ma\u00eetre de l’Ordre du Temple de Provence. 1) La commanderie de St Eulalie est gouvern\u00e9e par un chef permanent qui y r\u00e9side, le commandeur. Elie de Montbrun, le premier commandeur en Larzac au XII\u00b0 portait le titre de ma\u00eetre en Rouergue, ce qui d\u00e9note la supr\u00e9matie de la commanderie de Ste Eulalie dans la r\u00e9gion. Le commandeur a une fonction de repr\u00e9sentant de sa commanderie dans le contrat et proc\u00e8s qui engagent l’ordre. Les dons sont adress\u00e9s en son nom, il instaure la discipline et la bonne gestion dans la commanderie. Comme dans toutes les commanderies, le ma\u00eetre ne prend pas les d\u00e9cisions seul, il doit r\u00e9unir ses fr\u00e8res en chapitre pour prendre des d\u00e9cisions importantes.<\/p>\n 2) Ensuite en dessous du commandeur, on retrouve les fr\u00e8res jur\u00e9s, la plupart sont issus de la chevalerie locale ou des familles nobles qui font des dons \u00e0 l’Ordre. Les seigneurs dotent leurs fils cadets avant d’entrer dans la commanderie de Ste Eulalie, pouvant apporter avec eux des sommes parfois cons\u00e9quentes. Les autres portent en g\u00e9n\u00e9ral des patronymes familiers de la langue d’Oc, provenant de r\u00e9gions voisines. Par exemple,\u00a0 le nom de famille de Montbrun peut faire r\u00e9f\u00e9rence au ch\u00e2teau de Montbrun \u00e0 Lod\u00e8ve. De plus, l’emploi de la langue d’Oc, celle du peuple, dans la r\u00e9daction des chartes prouve que les effectifs de l’ordre sont recrut\u00e9s en g\u00e9n\u00e9ral dans la r\u00e9gion.<\/p>\n Les chapelains, les pr\u00eatres de l’ordre, assurent le service religieux. Les chevaliers et sergents assurent le service militaire, ils sont en g\u00e9n\u00e9ral aux nombres de 2. En 1295, un acte mentionne 5 chevaliers vivant \u00e0 la commanderie de Ste Eulalie, sureffectif probablement li\u00e9 au repli des Templiers en Occident suite \u00e0 la chute d’Acre. 3) Les donats sont ceux qui b\u00e9n\u00e9ficient des avantages mat\u00e9riels et spirituels du Temple (compensation) en se donnant volontairement \u00e0 l’Ordre, pour des motifs principalement d’ordre spirituel.\u00a0 La donation de soi est accompagn\u00e9e syst\u00e9matiquement d’un don en nature, conduisant en parall\u00e8le \u00e0 l’appauvrissement de la petite noblesse locale au profit de l’ordre du Temple, ce qui tend \u00e0 restreindre la pratique au XIII\u00b0s. <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Les animaux sont \u00e9lev\u00e9s par l’Homme pour leurs force de travail, essentiellement les bovins pour le labour dans les champs. La for\u00eat \u00e9tait aussi un espace propice \u00e0 l’\u00e9levage, fournissant des glands, herbes, fruits sauvages pour l’alimentation du b\u00e9tail bovin et porcin. Le b\u00e9tail se nourrit sur les terres incultes des Causses et des landes du L\u00e9v\u00e9zou\/S\u00e9gala, les terres en jach\u00e8res, de mars \u00e0 novembre. Ils \u00e9taient sans doute parqu\u00e9s, comme le suppose une redevance de un mouton pour les tenanciers de la Couvertoirade qui poss\u00e9daient un parc de moutons au milieu du XIIe. Le parcage, au del\u00e0 de l’aspect s\u00e9curitaire autour du troupeau, permet d’engraisser le sol de jour comme de nuit. Les templiers se sont install\u00e9s dans le Larzac non loin de l’ancienne Via Domitia romaine et b\u00e9n\u00e9ficient des retomb\u00e9es du commerce m\u00e9diterran\u00e9en, c’est un passage de marchands du Sud au Nord du royaume, particuli\u00e8rement \u00e0 Millau. Quant aux peaux et toisons, l’inventaire de la commanderie de 1308 indique le nombre de 120 peaux d’agneaux appr\u00eat\u00e9es et de deux cuves de tanneurs, ce qui suppose une exploitation artisanale et commerciale.<\/p>\n Concernant l’ activit\u00e9 bancaire, les dons et redevances per\u00e7ues par l’Ordre permet de cumuler des disponibilit\u00e9s financi\u00e8res importantes, des somme improductives peuvent donc \u00eatre utilis\u00e9es \u00e0 travers une activit\u00e9 bancaire, consentir des pr\u00eats qui pr\u00e9sentent l’avantage d’investir un capital en vue d’une r\u00e9mun\u00e9ration et d\u2019accro\u00eetre la puissance fonci\u00e8re de l’Ordre. La somme pr\u00eat\u00e9e est souvent inf\u00e9rieure \u00e0 la valeur r\u00e9elle du bien, les templiers ne deviennent propri\u00e9taires du bien que s’il n’y a pas eu de remboursement, cela constitue un moyen de faire des acquisitions \u00e0 des prix avantageux. Pour le pr\u00e9teur c’est un excellent placement car il per\u00e7oit les fruits du bien mis en gage. Le seul inconv\u00e9nient est qu’il temporaire, et que s’il y a remboursement avant l’\u00e9ch\u00e9ance il n’y a aucun profit. La puissance \u00e9conomique des templiers, garantie par leurs privil\u00e8ges, suscite des rivalit\u00e9s avec la noblesse locale. Les conflits majeurs se font avec le comte de Rodez et les seigneurs de Rocquefeuil, une famille de seigneurs qui compte parmi les puissantes de la r\u00e9gion, poss\u00e8dent plusieurs ch\u00e2teaux. En 1257, la commanderie d\u00e9pose une plainte contre Arnaud de Roquefeuil pour vols avec violence de b\u00eates et de troupeaux entiers, des moutons, porcs et ovins sont embarqu\u00e9s par centaines. Le comte de Roquefeuille ira par la suite jusqu’\u00e0 assi\u00e9ger la Couvertoirade avec des troupes arm\u00e9es.<\/p>\n Mais l’opposition la plus la s\u00e9rieuse vient des comtes de Rodez. En 1260, les templiers portent plainte devant le s\u00e9n\u00e9chal de Rodez contre Henri le fils du comte de Rodez, affirmant qu’il a p\u00e9n\u00e9trer par effraction dans la maison du Temple avec des hommes arm\u00e9s, coups et blessures sur le pr\u00e9cepteur et fr\u00e8res de l’ordre, vol de denr\u00e9es alimentaires et de b\u00e9tail. Les fondements de l’ordre du Temple remontent au premier quart du XII\u00b0 si\u00e8cle. \u00c0 l’aube de la premi\u00e8re croisade (1096-1099), la papaut\u00e9 cherche \u00e0 maintenir et \u00e9tendre son pouvoir temporel dans les \u00c9tats pontificaux et sur toute la chr\u00e9tient\u00e9, en th\u00e9orisant pour la premi\u00e8re fois un concept de \u00ab\u00a0guerre sainte\u00a0\u00bb en Occident. Les origines … <\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vphn\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2018\/01\/1139omnedatumoptimu-300x224.jpg\")
Adh\u00e9rer \u00e0 l’ordre du temple<\/strong><\/h1>\n
![\"https:\/\/i.skyrock.net\/4855\/45784855\/pics\/1966249983_1.jpg\"](\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vphn\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2018\/01\/1966249983_1-238x300.jpg\")
Le monachisme au sein de l’ordre<\/strong><\/h1>\n
![\"\"](\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vphn\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2018\/01\/stbernard-214x300.jpg\")
\nLes premi\u00e8res ann\u00e9es d’existence de l’ordre du Temple sont assez pr\u00e9caires, il appara\u00eet n\u00e9cessaire de d\u00e9finir clairement les pr\u00e9rogatives d’une organisation qui cumule \u00e0 la fois des pr\u00e9rogatives monastiques et militaires. Fort du soutien du roi et du patriarche de J\u00e9rusalem, ils parviennent \u00e0 obtenir une tribune au sein de l\u2019\u00c9glise Romaine aupr\u00e8s du pape Honorius II lors du concile de Troyes de 1129, date officielle de la cr\u00e9ation de l’ordre du Temple.
\nL’abb\u00e9 Bernard de Clairvaux r\u00e9dige \u00e0 cette occasion une r\u00e8gle sp\u00e9cifique \u00e0 ce nouvel ordre du Temple, pas moins de 73 clauses qui r\u00e9gissent la vie des templiers, sur les bases de la r\u00e8gle de saint Beno\u00eet et de saint Augustin. Gr\u00e2ce aux \u00e9crits de saint Bernard, les templiers parviennent \u00e0 concilier une existence de moine et de guerrier sans d\u00e9roger au dogme chr\u00e9tien.
\nEn effet, les je\u00fbnes \u00e9taient moins s\u00e9v\u00e8res que ceux des moines b\u00e9n\u00e9dictins, afin de pouvoir livrer bataille.
\nSaint Bernard l\u00e9gitime le recours au meurtre et \u00e0 la guerre si ceux-ci s’av\u00e8rent \u00eatre \u00ab\u00a0justes\u00a0\u00bb, la guerre est justifi\u00e9e dans le cadre de la d\u00e9fense de la foi chr\u00e9tienne.<\/p>\nL’organisation de l’ordre<\/strong><\/h1>\n
\nL’ordre des templiers est socialement hi\u00e9rarchis\u00e9. Parmi les hauts dignitaires, on retrouve principalement au sommet le grand ma\u00eetre de l’Ordre. Il est \u00e9lu par 13 fr\u00e8res jur\u00e9s \u00e0 la t\u00eate de la maison m\u00e8re de l’ordre du Temple. Il g\u00e8re de mani\u00e8re relative les commanderies d’Occident et les biens fonciers qui y sont rattach\u00e9s et il prend les d\u00e9cisions militaires et politiques de premier plan en Orient, ainsi que la gestion du tr\u00e9sor. Il r\u00e9side \u00e0 J\u00e9rusalem, qui est le si\u00e8ge central de l’ordre jusqu’\u00e0 la chute de la ville en 1189 provoqu\u00e9e par les arm\u00e9es de Saladin. Le si\u00e8ge sera ensuite d\u00e9plac\u00e9 \u00e0 Acre, toujours situ\u00e9 dans le royaume de J\u00e9rusalem. Mais lorsque les chr\u00e9tiens vont perdre le contr\u00f4le du territoire durant la seconde moiti\u00e9 du XIII\u00b0 si\u00e8cle, le si\u00e8ge sera alors transf\u00e9r\u00e9 \u00e0 Chypre. Jamais le si\u00e8ge de l’ordre ne fut en Occident. Au total, il y aura eu 23 grands ma\u00eetres, dont le dernier est un personnage embl\u00e9matique, Jacques de Molay.
\nOn retrouve sous le grand ma\u00eetre le s\u00e9n\u00e9chal, deuxi\u00e8me grande figure de l’ordre qui pouvait remplacer le grand ma\u00eetre lorsque ce dernier \u00e9tait indispos\u00e9 \u00e0 exercer ses fonctions ou en d\u00e9placement.
\nParmi les dignitaires, il y a principalement les commandeurs des commanderies secondaires qui exercent leurs fonctions en Occident. Vient ensuite le corps arm\u00e9 et spirituel de l’ordre ; les fr\u00e8res chevaliers, les fr\u00e8res sergents et les fr\u00e8res chapelains.
\nPour finir, les \u00e9cuyers et autres membres de statut inf\u00e9rieurs affect\u00e9s aux bases besognes, tels que les fr\u00e8res de m\u00e9tier ou les serfs.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vphn\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2018\/01\/TEMPLIERS-en-europe-300x229.png\")
L’ordre du temple : les banquiers de l’Europe<\/h1>\n
Un contexte g\u00e9o-politique ayant entra\u00een\u00e9 la cr\u00e9ation de l’ordre<\/strong><\/h1>\n
\nIl serait r\u00e9ducteur de penser que les Croisades sont simplement imputables \u00e0 une politique pontificale ambitieuse, \u00e0 une manifestation exacerb\u00e9e de la Foi chr\u00e9tienne ou encore d’une entreprise occidentale militariste proto-coloniale en Orient.<\/p>\n
\nDe son c\u00f4t\u00e9, l\u2019\u00c9glise romaine prolonge le r\u00f4le de l’Empire romain sur le plan administratif des territoires latinis\u00e9s. La papaut\u00e9 se construit progressivement un territoire au centre de l’Italie. Elle l\u00e9gitime sa pr\u00e9tention \u00e0 un pouvoir temporel, d’ordinaire d\u00e9volu aux princes la\u00efcs, par l’acte de la donation de Constantin, le premier empereur byzantin converti au christianisme qui aurait remis la souverainet\u00e9 de Rome entre les mains de l\u2019\u00e9v\u00eaque de la ville.
\nAinsi, les \u00c9tats pontificaux seront plac\u00e9s sous l’autorit\u00e9 temporelle du pape d\u00e8s le milieu du VIII\u00b0 si\u00e8cle. Le Saint-Si\u00e8ge d\u00e9sire affirmer sa primaut\u00e9 sur l’ensemble des autres si\u00e8ges patriarcats d’Orient et se d\u00e9marquer de la tutelle de l’Empire byzantin.<\/p>\n
\nLes arabo-musulmans contr\u00f4lent peu \u00e0 peu un empire vaste qui s’\u00e9tend de l’Asie Centrale \u00e0 l’Atlantique; de la Syrie, la M\u00e9sopotamie, l\u2019Irak, l\u2019\u00c9gypte, l’Iran, au VII\u00b0; le Maghreb et l’Espagne, Asie Centrale au VIII\u00b0 et au IX\u00b0 la Sicile et d’autres morceaux de terres m\u00e9diterran\u00e9ennes. Une expansion sans pr\u00e9c\u00e9dent, accompagn\u00e9e de la diffusion de la langue arabe et de l’Islam dans les territoires conquis. Il est n\u00e9anmoins important de pr\u00e9ciser qu’en r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, il n’y a pas de conversions forc\u00e9es, les population indig\u00e8nes non musulmanes se voient assurer le respect de leurs cultes. De plus, l’expansion de l’Islam n’a pas emp\u00each\u00e9 le commerce occidental au Levant, d\u00e9j\u00e0 effectif bien avant les Croisades :\u00a0 le commerce d’\u00e9pices, de l’alun (minerai utilis\u00e9 en teinturerie) situ\u00e9s sur des territoires non chr\u00e9tiens et \u00e9loign\u00e9s (industrie textile, indispensable en Flandre).<\/p>\n
\nLes populations chr\u00e9tiennes d’Orient \u00e9taient tout autant d\u00e9sunies que les communaut\u00e9s musulmanes, ont du faire face \u00e0 de nombreux schismes au sein de l\u2019\u00c9glise. Les populations chr\u00e9tiennes du croissant fertile (Irak, M\u00e9sopotamie, Syrie), \u00c9gypte, Asie Mineure ne d\u00e9pendent pas de l\u2019\u00c9glise de Rome, mais rel\u00e8vent en majorit\u00e9 de l\u2019\u00c9glise byzantine dont le patriarcat a rompu d\u00e9finitivement avec le pape en 1054.
\nLes populations chr\u00e9tiennes du Proche Orient ignorent le rite latin et sont linguistiquement arabis\u00e9s. Ils rel\u00e8vent selon l\u2019ob\u00e9dience du patriarcat d’Alexandrie, d’Antioche ou de J\u00e9rusalem et sont pour la plupart hostiles \u00e0 l\u2019\u00c9glise byzantine et acceptent plus facilement la domination musulmane.<\/p>\n
\nLes pouvoirs pontificaux vont recourir \u00e0 la promotion de la pratique de la guerre sainte contre l’Islam tout en essayant de se construire une client\u00e8le de pouvoirs temporels d\u00e9vou\u00e9s \u00e0 l\u2019\u00c9glise romaine. Elle promet aux participants d’obtenir le salut de leur \u00e2me. Quant aux \u00c9glises d’Orient, bien que chr\u00e9tiennes, elles n’ont jamais suivi ce concept de guerre sainte. Byzance souhaitait instaurer une fronti\u00e8re de la Syrie du Nord \u00e0 l’Arm\u00e9nie et non conqu\u00e9rir la ville sainte, afin consolider avant tout ses d\u00e9fenses dans une p\u00e9riode d’affaiblissement.
\nLa premi\u00e8re croisade est particuli\u00e8rement imputable au pape Urbain II (1042-1099). Fin diplomate, il parvient \u00e0 r\u00e9unir l\u2019\u00c9glise espagnole et encourage les exp\u00e9ditions fran\u00e7aises par del\u00e0 les Pyr\u00e9n\u00e9es. Il cherche particuli\u00e8rement \u00e0 s’entourer g\u00e9ographiquement d’un r\u00e9seau d’\u00e9tats vassaux du bassin m\u00e9diterran\u00e9en. La papaut\u00e9 avait d\u00e9j\u00e0 jou\u00e9 un r\u00f4le dans la lutte contre les musulmans notamment en Espagne mais les incursions musulmanes \u00e9taient beaucoup moins belliqueuses au XI\u00b0 si\u00e8cle, les \u00c9tats musulmans en Espagne, Afrique du Nord, Sicile se d\u00e9sagr\u00e9geaient depuis lors.
\nLa politique d’Urbain II a pour objectif de cr\u00e9er en Orient une base d’influence pour l\u2019\u00c9glise de Rome, on peut d\u00e8s lors supposer qu’il y avait d\u00e9j\u00e0 en filigrane la volont\u00e9 de cr\u00e9er des \u00c9tats latins sur les territoires du Proche Orient qui seraient des relais de l’autorit\u00e9 pontificale.
\nL’empereur byzantin Alexis Ier Comn\u00e8ne, \u00e0 la fin du XI\u00b0 si\u00e8cle, est grandement menac\u00e9 par les Turcomans qui n’arrive pas \u00e0 repousser. Il subsiste un certain antagonisme entre le rite latin et grec, mais seule Constantinople affichait un r\u00e9el schisme contrairement aux patriarcats d’Antioche et de J\u00e9rusalem. Byzance lance un appel \u00e0 l’Occident, demande des renforts arm\u00e9s.
\nPourtant d\u00e8s 1092, on rel\u00e8ve des crises internes chez les Turcomans, ils se neutralisent les uns les autres en Asie mineure notamment, ce qui acc\u00e9l\u00e8re l’initiative de la papaut\u00e9 \u00e0 un appel \u00e0 la croisade.
\nRome y voit une occasion de r\u00e9unir les \u00c9glises et d\u2019emp\u00eacher une alliance entre empire byzantin et allemand. Elle envoie une arm\u00e9e pour conqu\u00e9rir la terre sainte, il y a une substitution d’objectif pour motiver plus facilement les seigneurs fid\u00e8les au Christ, J\u00e9rusalem n’occupait pas une place significative dans le c\u0153ur des byzantins contrairement aux chr\u00e9tiens Occident.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vphn\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2018\/01\/1er-croisade-262x300.jpg\")
\nLe nombre de crois\u00e9s envoy\u00e9s en Orient dans le contexte du Moyen-\u00c2ge est plut\u00f4t cons\u00e9quent : quelques centaines de chevaliers entour\u00e9s de milliers de fid\u00e8les plus ou moins combattants. Les rangs sont compos\u00e9s majoritairement par les Francs.
\nLes Crois\u00e9s atteignent Constantinople, dont les troupes ne participeront pas au conflit car trop \u00e9loign\u00e9 de leurs objectifs, puis traversent l’Asie Mineure et arrivent en Syrie.<\/p>\n
\nUne fois la ville sainte aux mains des Crois\u00e9s, on s’interroge sur le fait que le ville soit dirig\u00e9e par un la\u00efc ou par les \u00c9tats de l\u2019\u00c9glise de Rome. Mais rapidement la n\u00e9cessit\u00e9 d’un pouvoir militaire fort sur place, dans l’incertitude permanente des invasions, s’impose.
\nSur les territoires orientaux conquis, les chefs des arm\u00e9es de crois\u00e9s fondent les \u00c9tats latins d’Orient sur la base d’un r\u00e9gime politique la\u00efc et f\u00e9odal.
\nQuatre principaut\u00e9s \u00e9mergent, le comt\u00e9 d’Edesse (1098-1144), la principaut\u00e9 d’Antioche (1098-1268), le comt\u00e9 de Tripoli (1102-1288) ainsi que le prestigieux royaume de J\u00e9rusalem, qui n’a cependant pas une primaut\u00e9 d’autorit\u00e9 sur les autres. Ces \u00e9tats latins d’Orient ne pr\u00e9sente pas d’unit\u00e9 politique, ce sont des entit\u00e9s f\u00e9odales distinctes.
\nLe d\u00e9veloppement des voyages maritimes des villes italiennes \u00e0 destination de la ville sainte am\u00e9liorent les conditions de p\u00e8lerinage, la ville accueille progressivement un afflux massif de p\u00e8lerins occidentaux ainsi que de marchands et membres d’ordre religieux.<\/p>\n
\nCette insuffisance militaire qui faisait d\u00e9faut au maintien des \u00c9tats latins d’Orient \u00e0 induit \u00e0 la cr\u00e9ation d’ordres militaires, dont l’ordre des Templiers \u00e0 J\u00e9rusalem. Ainsi les seigneurs locaux ont donn\u00e9 \u00e0 ces miliciens des r\u00e9seaux de biens et de forteresses pour organiser la d\u00e9fense des fronti\u00e8res des royaumes et principaut\u00e9s. L’ordre s’installe \u00e0 Antioche, Tripoli et progressivement dans les provinces occidentales.
\nPar la suite, les templiers participent de mani\u00e8re plus ou moins constante aux conflits,\u00a0 de la seconde croisade (1147-1149) jusqu’\u00e0 la chute d’Acre en 1291, dernier bastion des crois\u00e9s en Orient.<\/p>\nContexte local
\n<\/strong><\/h1>\n![\"https:\/\/www.tourisme-aveyron.com\/sites\/default\/files\/styles\/bandeau_970\/public\/upload\/a-voir-a-faire\/decouvrir-l-aveyron\/grands-paysages\/guide-larzac\/1-larzac-decouvrir\/larzac-studiomartin.jpg?itok=VII3Me_F\"](\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vphn\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2018\/01\/larzac-studiomartin-300x119.jpg\")
\nDurant cette p\u00e9riode, le Larzac fait partie du Rouergue (actuellement l’Aveyron). Le Rouergue est \u00e9rig\u00e9 en comt\u00e9 au IX\u00b0s par Charles II le Chauve (petit-fils de Charlemagne, roi de Francie Occidentale). Ensuite, les comtes de Rouergue s’emparent de Toulouse en 852 et fonde la maison de Toulouse, la branche a\u00een\u00e9e conserve le comt\u00e9 de Toulouse, la branche cadette le comt\u00e9 de Rouergue.<\/p>\n
\nSi l’activit\u00e9 agricole et \u00e9conomique du Larzac est rudimentaire, l’arriv\u00e9e des Templiers va conduire \u00e0 une gestion efficace des ressources locales.<\/p>\nLes donations \u00e0 l’origine de la puissance fonci\u00e8re des templiers dans le Larzac<\/strong><\/h1>\n
\n
\nLe 11 d\u00e9cembre 1158, Raimond B\u00e9ranger IV, comte de Barcelone et roi d’Aragon, donne \u00e0 l’ordre du Temple une vaste \u00e9tendue de terrains o\u00f9 se trouve d\u00e9j\u00e0 les hameaux de Ste Eulalie et de La Cavalerie, la ville de Ste Eulalie et la terre du Larzac situ\u00e9es dans le comt\u00e9 de Millau. Les templiers peuvent y \u00e9tendre leurs possessions, construire des \u00e9glises.
\nLe fils de Raymond B\u00e9renger, Alphonse roi d’Aragon, accro\u00eet fortement la puissance de l’ordre du Temple dans la r\u00e9gion par le biais de deux chartes dat\u00e9es de 1179. Dans la premi\u00e8re, il annonce qu’il prend la maison de Ste Eulalie sous sa sauvegarde et dans la seconde il confirme la juridiction enti\u00e8re des templiers en mati\u00e8re civile et p\u00e9nale sur toutes les villes du Larzac qu’ils poss\u00e8dent.
\nCependant, les donations les plus nombreuses proviennent de la noblesse la\u00efque et eccl\u00e9siastique locale.
\n<\/li>\n![\"https:\/\/www.pinterest.fr\/pin\/80853755785745172\/\"](\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vphn\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2018\/01\/t\u00e9l\u00e9chargement.jpg\")
\nEn 1187, le comte Hugues de Rodez octroie une charte de privil\u00e8ge qui confirme la seigneurie des templiers pour toutes leurs acquisitions sur leurs terres, leurs exemptions de droits de leude (droit de p\u00e9age en Languedoc), de taille et queste (imp\u00f4t lev\u00e9 par le comte). Il autorise la fortification de leurs places fortes. Idem pour Hugues, \u00e9v\u00eaque de Rodez pour les acquisitions des templiers dans le cadre de son dioc\u00e8se.<\/p>\n
\nLa premi\u00e8re est la seigneurie fonci\u00e8re, qui signifie que le seigneur poss\u00e8de des droits r\u00e9els sur les terres de son domaine. La seigneurie est subdivis\u00e9e en deux unit\u00e9s distinctes :
\n-la r\u00e9serve, soit la terre qu’il fait cultiver pour son propre compte par des serviteurs, comprend \u00e9galement le foyer du seigneur et les d\u00e9pendances directes.
\n-les tenures, soit les terres qu’il confie \u00e0 des paysans tenanciers, contraints de payer des taxes, pas de mention de corv\u00e9es pour les paysans dans les chartes de la commanderie de Ste Eulalie.
\n\u00c0 l’\u00e9poque, il semble anachronique de parler de droit de propri\u00e9t\u00e9 sur un bien, on parle de possessions, de droits que l’on a sur un bien. Dans le cas pr\u00e9sent, de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9ral les templiers conservent l’alleu avec le cens soit le droit \u00e9minent sur la terre, le fief est conserv\u00e9 par le donateur d’un pr\u00e9s, p\u00e2turage, d’\u00e9glise, de village ou de mas. Le mas est \u00e0 la fois une unit\u00e9 d’habitation, d’exploitation et d’imposition.<\/p>\n
\n– 1159, tout le plateau du Larzac est donn\u00e9 \u00e0 l’Ordre ainsi que le droit de construire des forteresses.
\n– 1180, l’ordre obtient la juridiction tant civile que criminelle et droit de basse et haute justice sur ses terres.
\n– 1184, droit de percevoir le droit de p\u00e9age sur le Larzac.
\n– 1187, droit de construire des fortifications dans les villes et en dehors confirm\u00e9 par le comte de Rodez.<\/p>\n
\nIls peuvent faire peser sur la population de nombreuses charges en plus du cens et de la taille ou la queste ;
\n– la perception du droit de p\u00e9age sur l’ensemble permet de recevoir des b\u00e9n\u00e9fices fructueux d’apr\u00e8s les donn\u00e9es qui concernent les recettes du p\u00e9age au Pont Vieux \u00e0 Millau, gr\u00e2ce \u00e0 la charte de 1184 par le comte Sanche de Provence.
\n– Le droit d’albergue, un droit de g\u00eete qui pr\u00e9voit l’ h\u00e9bergement des agents de l’autorit\u00e9 publique lorsqu’ils sont en d\u00e9placement. Par exemple, Raoul Fournel c\u00e8de un mas \u00e0 St Eulalie avec l’albergue pour deux chevaliers et un sergent \u00e0 la moisson et \u00e0 No\u00ebl, avec le couvert offert.
\n– Ils peuvent \u00e9galement construire de nombreux b\u00e2timents comme des ch\u00e2teaux \u00e0 St Eulalie, la Cavalerie ou la Couvertoirade. Le ch\u00e2teau est un moyen de faire r\u00e9gner la paix civile, mais c’est aussi un centre de commandement et de puissance que son possesseur exerce sur la communaut\u00e9 paysanne.
\n-Il exerce une activit\u00e9 juridique, un droit r\u00e9galien qui donne le plus de pouvoir sur les hommes. Au vue de certaines sources, la justice est rude. Des documents font \u00e9tat d’une peine d’enterrement vivant \u00e0 St Eulalie est rendu pour un cas d’homicide. Des peines d’amputations de membres sont \u00e9galement mentionn\u00e9es.
\nRendre la justice peut \u00eatre \u00e9galement une activit\u00e9 rentable, ils infligent des amendes.
\n– Les banalit\u00e9s des fours et moulins est \u00e9galement tr\u00e8s rentable. En 1187, le comte de Rodez confirme l’enti\u00e8ret\u00e9 des privil\u00e8ges acquis par les templiers, dont la possibilit\u00e9 de construire n’importe quel b\u00e2timent militaire ou civil. On estime que c’est durant cette p\u00e9riode que sont construits les deux moulins \u00e0 eau \u00e0 Ste Eulalie, aliment\u00e9s en eau par la source du Cernon que les templiers ont r\u00e9ussi \u00e0 exploiter. L’utilisation des moulins pour moudre le grain est rendue obligatoire par la commanderie pour la population locale de Ste Eulalie, du Viala-Pas-de-Jaux et de la Cavalerie.
\nLa puissance des templiers s’\u00e9tend sur l’ensemble du plateau du causse mais \u00e9galement au nord dans le L\u00e9v\u00e9zou (pr\u00e8s de la d\u00e9pendance de la Clau), \u00e0 l’ouest dans le S\u00e9gala, au sud dans le Bas Languedoc, \u00e0 travers de nombreuses d\u00e9pendances et biens fonciers. N\u00e9anmoins, c’est la commanderie de Ste Eulalie qui constitue le centre n\u00e9vralgique du pouvoir des templiers du Larzac.<\/p>\nLa commanderie de Sainte-Eulalie : centre n\u00e9vralgique de l’ordre du temple dans le Larzac<\/h1>\n
![\"\"](\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vphn\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2018\/01\/28459611_1627975767293563_293899886_o-300x216.jpg\")
\n\u00c0 l’angle nord-ouest, la tour de Quarante sert de grenier \u00e0 grain, sa contenance est le fruit des imp\u00f4ts et taxes, le cens et autres redevances r\u00e9colt\u00e9s en nature qui t\u00e9moignent de l’importance de la culture des c\u00e9r\u00e9ales: le froment, l’avoine et le seigle principalement.
\nLa bergerie o\u00f9 sont entrepos\u00e9s les brebis est situ\u00e9e entre l’\u00e9glise et la tour de Quarante.<\/p>\n
\nLe nombre et les statuts des membres de la commanderie de Ste Eulalie mentionn\u00e9s dans les actes sont lacunaires, ils indiquent en principe les templiers qui exercent les fonctions de premier plan comme les commandeurs. Les textes sont plus pr\u00e9cis durant la seconde moiti\u00e9 du XIII\u00b0s. Un document de 1267 fait mention d’un pr\u00e9cepteur, de 13 fr\u00e8res dont un chapelain et deux milites\/chevaliers.
\nOn estime \u00e0 une quinzaine de fr\u00e8res les effectifs de la commanderie de Ste Eulalie \u00e0 la fin du XIII\u00b0 s. On leur reconna\u00eet principalement une activit\u00e9 d’administrateurs, de gestionnaires des biens de la communaut\u00e9.<\/p>\n
\nEx : la famille d’Auriac dont B\u00e9renger d’Auriac qui se donne au temple en 1178 et apporte de nombreux mas avec lui.<\/p>\n
\nLe reste est probablement compos\u00e9 de fr\u00e8res de m\u00e9tiers qui exercent des services m\u00e9nagers, agricoles ou artisanaux.<\/p>\n
\nCe sont des hommes ou femmes c\u00e9libataires, et plus rarement des couples avec ou sans enfants ( ex : en 1281, Pierre Calatau et sa femme Alasaizia incorporent l’ordre en apportant avec eux la totalit\u00e9 de leurs biens), des \u00ab fr\u00e8res conjoints \u00bb accueillis sur une demande r\u00e9ciproque et qui vivent \u00e0 l’\u00e9cart de ceux qui ont fait v\u0153ux de chastet\u00e9.
\nLeurs statut des membres de l’Ordre sont variables, souvent leurs statuts d\u00e9pendait de leurs situation sociale ant\u00e9rieure \u00e0 l’entr\u00e9e dans l’ordre.
\nEnfin, on suppose l’utilisation d’un personnel servile ou \u00ab salari\u00e9 \u00bb entretenu par les fr\u00e8res du Temple pour les t\u00e2ches agricoles dont les sources sont manquantes \u00e0 leurs sujets.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/blogs.univ-jfc.fr\/vphn\/wp-content\/uploads\/sites\/65\/2018\/01\/commanderie-templiere-300x169.jpg\")
Activit\u00e9s \u00e9conomiques, financi\u00e8res et litiges<\/h1>\n
\nLes chevaux, les \u00e2nes pour le transport, les ovins pour leurs peaux, leurs toisons, leurs laits et avec les porcins la viande pour l’alimentation et le commerce. La production de lait ovin semble avoir la primaut\u00e9 et d\u00e9velopp\u00e9e ensuite par l’industrie fromag\u00e8re, bien qu’\u00e0 l’\u00e9poque ce n’\u00e9tait qu’une production locale, on atteste d\u00e9j\u00e0 l’utilisation des caves \u00e0 fromage, ce qui explique la pr\u00e9sence des produits laitiers dans les actes de redevances. Il est m\u00eame probable que les templiers ont poss\u00e9der des caves \u00e0 Roquefort suite \u00e0 des dons et achats. Le fromage constitue avec le pain, la base de l’alimentation de la population du Larzac de l’\u00e9poque.
\nL’\u00e9levage est l’activit\u00e9 principale sur ces terres et particuli\u00e8rement l’\u00e9levage de moutons, un animal peu co\u00fbteux qui s’adapte assez bien sur des sols arides.<\/p>\n
\nL’eau est indispensable pour l’\u00e9levage comme pour la terre et les hommes. De nombreux textes des archives tenues par les templiers mentionnent les ressources en eau. Sur le plateau du Larzac l’eau globalement assez rare. Pour pallier \u00e0 ce manque, on am\u00e9nage des marres ou lavognes pour abreuver les animaux, sur des emplacements o\u00f9 le sol n’absorbe pas l’eau. On construit \u00e9galement des citernes, h\u00e9ritage du savoir romain, pour conserver l’eau de pluie.<\/p>\n
\nLes bergers utilisaient des cabanes construites en mat\u00e9riaux de fortune, et dont la possession donne lieu \u00e0 une redevance d’un fromage. C’est l’endroit o\u00f9 ces \u00ab\u00a0cabaniers\u00a0\u00bb travaillaient le lait et le fromage apr\u00e8s la traite.
\nDe nombreux troupeaux appartenant \u00e0 diff\u00e9rents propri\u00e9taires coexistent sur le Larzac; ceux des communaut\u00e9s religieuses, des seigneurs la\u00efcs, des paysans et habitants des bourgs et villes. Le plateau est \u00e9galement une zone de transhumance depuis le Sud conduisant parfois \u00e0 des rivalit\u00e9s et litiges concernant la r\u00e9partition des terres.<\/p>\n
\nEn outre, les templiers du Larzac ne peuvent subsister et prosp\u00e9rer en autarcie, ils sont contraints de commercer avec des acteurs \u00e9conomiques locaux ou plus \u00e9loign\u00e9s.
\nLe nombre restreint de pr\u00e9s ne pouvait fournir une quantit\u00e9 suffisante en foin, conduisant les templiers \u00e0 n\u00e9gocier avec les zones alentours comme l’Albigeois, le Bas Languedoc ou des seigneurs locaux, souvent vendu \u00e0 prix d’or en raison de sa raret\u00e9, c’est pourquoi d\u00e8s l’automne les templiers cherchent \u00e0 se d\u00e9barrasser du b\u00e9tail soit en le vendant soit en le tuant, la viande de porc pouvait \u00eatre conserv\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 l’utilisation du sel.
\nLe sel est d’une importance primordiale pour la conservation de la viande, l’assaisonner des aliments, au salage des fromages. On suppose que les templiers se fournissaient en sel en provenance des salines du Languedoc dont l’existence est attest\u00e9e depuis le IX\u00b0 s.<\/p>\n
\nSi les templiers exercent \u00e0 grande \u00e9chelle des activit\u00e9s bancaires diverses et vari\u00e9es, le r\u00f4le de banquier de la commanderie de Ste Eulalie ne s’exerce qu’\u00e0 l’\u00e9chelle locale, seules les op\u00e9rations de pr\u00eat avec mort-gage figurent dans les actes des archives du Temple qui nous sont parvenus, environ 50 pr\u00eats, dont la commanderie est d\u00e9bitrice dans un seul cas. Pour garantir le remboursement du pr\u00eat, le d\u00e9biteur transf\u00e8re au cr\u00e9ancier un bien immobilier dont ce dernier \u00e0 la jouissance et per\u00e7oit les revenus qui constituent son int\u00e9r\u00eat.
\nCes actes sont tous dat\u00e9s de 1240 \u00e0 1247. Le pr\u00eat avec mort gage dispara\u00eet peu \u00e0 peu avec le renforcement de l’autorit\u00e9 publique au XIII\u00b0 et XIV\u00b0s., on passe du gage avec d\u00e9possession \u00e0 l’hypoth\u00e8que.<\/p>\n
\nLes archives du Temple nous r\u00e9v\u00e8lent de nombreuses disputes et conflits donnant suite \u00e0 des proc\u00e9dures judiciaires sous forme d\u2019arbitrage afin de r\u00e9gler les conflits qui opposent l’ordre et ses rivaux.
\nLes disputes avec les seigneurs la\u00efcs concernent principalement l’utilisation des p\u00e2turages et les b\u00e9n\u00e9fices engendr\u00e9s par les droits qui rel\u00e8vent de la seigneurie banale.<\/p>\n
\nQuelques ann\u00e9es plus tard, Henri devenu comte pr\u00e9tend que le commandeur Pierre de Campfait avait fait hommage \u00e0 son p\u00e8re pour St Eulalie, la Cavalerie et la Couvertoirade ainsi que leurs d\u00e9pendances, demande \u00e0 ce que sa seigneurie soit reconnue par l’ordre. Le s\u00e9n\u00e9chal du Rouergue arbitre le conflit et refuse au comte les droits qu’ils pr\u00e9tend avoir sur l’ordre.
\nOn note \u00e9galement les litiges fr\u00e9quents avec les communaut\u00e9s villageoises telles que la communaut\u00e9 d\u2019habitants de Millau ou encore des ordres eccl\u00e9siastiques, notamment avec l’ordre de l\u2019H\u00f4pital install\u00e9 \u00e0 Saint-F\u00e9lix de Sorgues.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"