C’est la science qui étudie la faune. Regroupant plusieurs disciplines et utilisant de nombreuses techniques, cette science s’est lentement élaborée au cours des siècles depuis la préhistoire. On peut prendre pour exemple la domestication. Historiquement, les premières réflexions scientifiques concernant la zoologie qui nous ont été transmises, sont celles d’Aristote. Carl Von Linné tente en 1735 d’établir une classification de la faune mais aussi de la flore.