La serpe est un outil agricole datant de l’Antiquité. Elle dispose d’un petit manche pour être maniable et d’une lame recourbée pour pouvoir couper de petites branches plus facilement. Appelée  la serpe à tailler ou la serpe du vigneron, elle sert à tailler et entretenir les vignes.

La serpette a les mêmes fonctions sauf qu’il s’agit d’une serpe miniature. Elle est très utilisée durant l’époque Moderne car c’est un outil que le paysan peut se fabriquer ou se procurer simplement et rapidement.